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Was passiert beim kondensieren Chemie?
Als physikalische Kondensation bezeichnet man das Übergehen eines Stoffes vom gasförmigen in den flüssigen Aggregatzustand. Die gegenteiligen Phasenübergänge sind das Verdunsten und das Sieden. Als Produkt entsteht das Kondensat.
Kann Alkohol kondensieren?
Kann der Alkoholdampf nicht entweichen, kondensiert er am Deckel und tropft zurück in den Topf oder Bräter – der Alkohol bleibt also, wo er ist. Meist wird diese Flüssigkeit aber später doch noch eingekocht.
Was ist Bio Kondensation?
Als Kondensation bzw. DNA-Kondensation bezeichnet man in der Genetik einen biochemischen Prozess, bei dem die DNA zu Chromatin bzw. Chromosomen verdichtet wird.
Was versteht man unter einer Substitutionsreaktion?
In der Chemie bezeichnet die Substitution (spätlateinisch: Ersetzung) eine chemische Reaktion, bei der Atome oder Atomgruppen (Substituenten) in einem Molekül durch ein anderes Atom oder eine andere Atomgruppe ersetzt wird, wodurch neue Stoffe entstehen.
Kann Fett kondensieren?
Auch die Synthese von Biopolymeren (Proteine, Polysaccharide, Fette, Nukleinsäuren) im Stoffwechsel der Zellen erfolgt in Kondensationsreaktionen.
Was sind die Reaktionen der Kondensationsreaktion?
Dazu gehören unter anderem folgende Reaktionen: Die Umkehrung der Kondensationsreaktion ist die Hydrolyse (im Falle von Wasser; sonst auch Aminolyse, Alkoholyse, …); meist im sauren Milieu. Die Esterspaltung kann auch im alkalischen Milieu stattfinden; man spricht dann von einer Verseifung.
Was ist die Umkehrung der Kondensationsreaktion?
Die Umkehrung der Kondensationsreaktion ist die Hydrolyse (im Falle von Wasser; sonst auch Aminolyse, Alkoholyse, …); meist im sauren Milieu. Die Esterspaltung kann auch im alkalischen Milieu stattfinden; man spricht dann von einer Verseifung. Die Verseifung ist im Gegensatz zur sauren Esterspaltung irreversibel,…
Was ist eine Kondensation?
Kondensation ist eine Kombinationsreaktion, während Hydrolyse eine Zersetzungsreaktion ist. Die Hydrolyse schließt immer Wasser als Reaktionspartner ein. Kondensation ergibt manchmal Wasser als Produkt.
Was ist der Unterschied zwischen Kondensation und Hydrolyse?
Die Hydrolyse schließt immer Wasser als Reaktionspartner ein. Kondensation ergibt manchmal Wasser als Produkt. Der Hauptunterschied zwischen der Kondensation und der Hydrolyse besteht darin, dass die Kondensation ein kleineres Molekül als Nebenprodukt erzeugt, während die Hydrolyse kein Nebenprodukt erzeugt.
Was steckt in der Kondensationsreaktion?
Kondensationsreaktion – das Wesen steckt im Namen: Es wird Wasser frei. Ich habe einige repräsentative Beispiele für die Bildung wichtiger Verbindungen herausgesucht: Ether, Ester, Peptide, Polyamide, Polyester, Disaccharide und Polysaccharide. Im sauren Bereich sind Kondensationsreaktionen wie die Esterbildung umkehrbar.
Was gewinnt man durch Kondensation?
Durch Kondensation gewinnt man Ether aus Alkoholen, Ester aus Carbonsäuren und Alkoholen, Peptide aus Aminosäuren, Polyamide aus Dicarbonsäuren und Diaminen, Polyester aus Dicarbonsäuren und Diolen, Disaccharide aus Monosacchariden. Die Voraussetzung für die Kondensation sind reaktive funktionelle Gruppen.
Was sind die Kondensationsreaktionen im sauren Bereich?
Im sauren Bereich sind Kondensationsreaktionen wie die Esterbildung umkehrbar. Man spricht dann von Hydrolyse. Allerdings reagieren Ester mit Basen unumkehrbar. Man spricht dann von Verseifung. Das Video ist als Überblick gedacht.