Inhaltsverzeichnis
Wie ist die Galle zusammengesetzt?
Hauptbestandteil der Gallenflüssigkeit ist Wasser (> 80\%), in dem verschiedene Substanzen gelöst sind: Neben Elektrolyten sorgen vor allem spezielle Glykoproteine (Muzine) für die dickflüssige Beschaffenheit der Galle; spezielle Lipide, Gallensäuren, Phospholipide und Cholesterin, helfen bei der physiologischen …
Welche Gallensäuren gibt es?
Die wichtigsten Gallensäuren sind Cholsäure und Chenodesoxycholsäure. Diese liegen in der Galle nicht frei, sondern als sogenannte „konjugierte Gallensäuren“ in Form ihrer Amide mit Taurin oder Glycin und – wegen des im Alkalischen liegenden pH-Werts der Galle – hauptsächlich als deren Anionen (Gallensalze) vor.
Wie wird die Galle gebildet?
Die Galle wird in den Zellen der Leber produziert. Diese geben die Gallenflüssigkeit zunächst in winzige Gallekanälchen zwischen den Leberzellen ab. Von dort fließt sie dann durch die Lebergallengänge und den Hauptgallengang in den Zwölffingerdarm.
In welchem Organ wird Gallensäure produziert?
Die Galle wird in den Leberzellen gebildet (pro Tag etwa 0,5 bis 1 Liter), und zwar als dünnflüssiges Sekret. Dieses bezeichnet man als Lebergalle.
Wie viel Galle am Tag?
Die Gallenblase speichert Galle aus der Leber und dickt sie ein. Die Galle wiederum hilft im Zwölffingerdarm, Fette aus der Nahrung zu spalten und aufzunehmen. Jeden Tag produzieren die Leberzellen etwa 800 bis 1000 Milliliter Galle – eine gelbe, bräunliche oder olivgrüne Flüssigkeit, die bei der Fettverdauung hilft.
Was enthält die Galle und die Gallensalze?
Neben den Gallensalzen enthält die Galle Cholesterin, Wasser, Gallensäuren und den Farbstoff Bilirubin. Die Rolle der Galle (und der Gallensalze) im Körper ist zu: Galle und Gallensalze werden in der Leber hergestellt und zwischen den Mahlzeiten in der Gallenblase gespeichert.
Was ist die Synthese von Gallensäuren und deren Salze?
Die Synthese der Gallensäuren bzw. deren Salze – beim Menschen so gut wie ausschließlich Cholsäure und Chenodesoxycholsäure („primäre Gallensäuren“) – hängt von der Menge aus dem Darm rückresorbierter Gallensäuren ab: Je mehr aus dem enterohepatischen Kreislauf zur Leber zurückfluten, desto weniger synthetisiert die Leber neu.
Wie hilft die Galle bei der Verdauung?
Die Galle hilft bei der Verarbeitung und Verdauung der Fette. Eine weitere Hauptfunktion der Galle ist die Entfernung von Giftstoffen. Die Giftstoffe werden in die Galle ausgeschieden und mit dem Kot ausgeschieden. Ein Mangel an Gallensalzen kann zu einer Ansammlung von Giftstoffen in unserem Körper führen.
Was ist eine Gallenflüssigkeit?
Galle ist eine Verdauungsflüssigkeit, die in der Leber produziert wird und Gallensalze und andere Substanzen enthält, die dazu beitragen, Fette aus unserer Ernährung abzubauen.