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Was für Aprikosen gibt es?
Die gängigsten sind:
- Ambrosia: mittelgroße, sehr saftige Frucht.
- Compacta: saftige, mittelgroße Frucht.
- Gold Rich: ausgesprochen süße, aromatische und eher kleine Frucht.
- Hargrand: eher säuerliche und mittelgroße Frucht.
- Harlayne: saftige, kleine bis mittelgroße Frucht.
- Kioto: aromatische, feste, mittelgroße Frucht.
Wann gibt es in Deutschland Aprikosen?
Ab Ende Mai beginnt bei uns die Aprikosen Saison. Jetzt also zugreifen: Die Früchte schmecken fein, süß und aromatisch, nicht nur pur oder im Dessert, sondern auch im Salat oder in herzhaften Gerichten.
Wo wachsen in Deutschland Aprikosen?
In Deutschland bietet der Süden noch gute Bedingungen, so dass hier Aprikosen wachsen können, aber auch in der Südpfalz und Westdeutschland, nahe Ingelheim, ist sie hierzulande anzutreffen.
Sind Aprikosen Obst oder Gemüse?
Herkunft der Aprikose: Die Aprikose ist ein Steinobst und gehört den Rosengewächsen an. Man erkennt sie gut an der samtigen Haut und den weichen, apricot-farbenen Früchten. Aprikosenbäume fühlen sich am wohlsten in warmen Klimazonen wie Südeuropa, Nordafrika oder Süd-China.
Wann gibt es Aprikosen?
Aprikosen reifen in unseren Breiten in der Regel im Juli, zwei bis drei Wochen nachdem die Sonne ihren Höchststand erreicht hat. Vollreife Früchte vom Aprikosenbaum bilden an der Sonnenseite meist rötliche Wangen, geben auf sanften Druck nach und das Fruchtfleisch ist dunkelgelb, weich und saftig.
Wo gibt es frische Aprikosen?
Wo kann man Aprikosen frisch Kl. 1 kaufen? Aprikosen frisch Kl. 1 ist bei Aldi Süd , Diverse , EDEKA , Kaisers Berlin / Umland (geschlossen) , Kaufland , Kaufpark (via REWE Dortmund) , NP Discount (EDEKA Partner) , Netto Supermarkt Stavenhagen , Rewe und Tegut erhältlich.
Kann man in Deutschland Aprikosen anbauen?
Heutzutage werden Aprikosen insbesondere in der Türkei sowie in den Mittelmeerstaaten wie Italien, Spanien und Südfrankreich angebaut. Seit mehreren Jahren gibt es jedoch auch größere Anbaugebiete in Österreich, der Schweiz und in Deutschland.
Wo werden die meisten Aprikosen angebaut?
Das weltweit größte Anbaugebiet für Aprikosen liegt in der osttürkischen Provinz Malatya am Oberlauf des Euphrat. Dort werden die süßen Aprikosen entsteint und als ganze Frucht getrocknet. Mittlerweile stammen ca. 95 \% der in Europa gehandelten getrockneten Aprikosen aus Malatya.
Ist Aprikose Obst?
Die Aprikose wächst auf dem strauchähnlichen Aprikosenbaum, der etwa sechs Meter hoch wird. Ihr Fruchtfleisch ist hellgelb bis orangerot gefärbt, ebenso die flaumig-weiche Schale. Dieses Obst ist eine Steinfrucht mit einem großen Kern.
Wo gibt es Aprikosen?
Die Aprikose stammt vermutlich aus Nordchina und wurde dort schon vor 4000 Jahren kultiviert. Wild wachsende Aprikosenbäume findet man heute nur noch von Japan bis Zentralasien. Für Deutschland bedeutende Anbaugebiete befinden sich hauptsächlich im Mittelmeerraum.
Welche Mineralstoffe sind in Aprikosen enthalten?
Weitere Mineralstoffe wie Calcium, Phosphat und Eisen sind in den wertvollen Früchten ebenso enthalten, nur in etwas niedrigeren Mengen. Aprikosen enthalten auch die sogenannte Salicylsäure. Diese vernichtet viele gesundheitsschädliche Bakterien im Magen-Darm-Trakt und hat damit eine fördernde Rolle für die menschliche Verdauung.
Was sind die vitaminbomben von Aprikosen?
Aprikosen sind wahre Vitaminbomben, die auch jede Menge Mineralstoffe enthalten. Am reichsten sind die Früchte an Beta-Carotin (Provitamin A). Dieses wird im Körper zum lebenswichtigen Vitamin A umgewandelt, das für Haare und Haut von grundlegender Bedeutung ist.
Was sind die größten Anbaugebiete für Aprikosen?
Grundsätzlich lieben Aprikosen warme bis mäßige Klimazonen und eher lehmige bis sandige Böden. Die größten Anbauflächen befinden sich nicht umsonst in der Türkei sowie auch in Iran, Italien, Spanien und Marokko. In Deutschland werden Aprikosen vor allem im Süden angebaut, wo sich die typischen Weinregionen befinden.
Wann kommt das Aprikosenkernöl zum Einsatz?
Das Aprikosenkernöl kommt in der Homöopathie am häufigsten zum Einsatz. Daneben wird es sehr oft zu kosmetischen Zwecken verwendet. Als ein beliebtes Aroamtherapiemittel wird das Aprikosenkernöl ebenfalls sehr häufig dazu eingesetzt, das Wohlgefühl des Körpers zu steigern.