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Kann man Äpfel Die Frost bekommen haben noch essen?
Waren die Äpfel erst Frost ausgesetzt, eignen sie sich nicht mehr zur Lagerung. Wenn Äpfel nämlich Frostschäden aufweisen, vergammeln sie. Sorgen Sie dafür, dass die Äpfel keinem Frost ausgesetzt sind. So können sie beispielsweise im Keller oder im Hausflur aufbewahrt werden.
Wann Äpfel ernten Frost?
„Wintersorten“ wie ‚Berlepsch‘, ‚Boskoop‘, ‚Golden Delicious‘ und ‚Starking‘ reifen erst Anfang bis Mitte Oktober. Man muss sie vor dem ersten Frost ernten und kann sie bis März lagern. Achten Sie beim Pflücken darauf, dass der Stiel am Apfel bleibt, sonst beginnt er zu faulen.
Was hilft gegen stippe an Äpfeln?
Gegenmaßnahmen: Achten Sie auf eine möglichst ausgewogene Nährstoffversorgung im Boden (Bodenuntersuchung). Zusätzlich können zur Fruchtreife gezielte Spritzungen mit Calcium-Düngern durchgeführt werden. Die Dünger sind von Juni an bis zum Beginn der Ernte wiederholt auszubringen.
Bei welchen Temperaturen kann man Äpfel lagern?
In einer Kiste sollten grundsätzlich nur Äpfel einer Sorte gelagert werden. Der Lageraum ist abzudunkeln, die Temperaturen dürfen nicht über 10°C ansteigen. Am besten liegen sie bei 3 bis 4°C. Das Lager ist regelmäßig zu kontrollieren und verdorbene Früchte sind zu entfernen.
Welche Temperaturen halten Äpfel aus?
Die idealen Lagerbedingungen von Äpfeln sind Temperaturen zwischen 0 und 5 Grad Celsius, eine hohe Luftfeuchtigkeit und ein dunkler Ort. Daher eignen sich als Lagerungsort ein dunkler Keller, eine frostsichere Garage oder ein kühler Dachboden.
Wie lagere ich Äpfel am besten?
Wer ausreichend Platz hat, lagert die Äpfel daher am besten selbst. Ideal ist ein luftiger, kühler Kellerraum mit hoher Luftfeuchtigkeit und Temperaturen zwischen zwei und sechs Grad. Auf keinen Fall dürfen die Früchte allerdings Frost abbekommen. Sie verderben sonst innerhalb kürzester Zeit.
Was muss vor dem ersten Frost geerntet werden?
Wärmeliebende Gemüse wie Zucchini, Tomaten, Paprika, Chili und Kürbisse müssen geerntet werden. Sie fallen sonst der Kälte zum Opfer. Während Tomaten nachreifen und Paprika grün gegessen werden können, halten sich Kürbisse den ganzen Winter, wenn sie kühl und trocken gelagert werden.
Was tun wenn Äpfel braune Flecken haben?
Stippige Äpfel können bedenkenlos verzehrt werden. Bei starker Stippigkeit wird jedoch das Fruchtfleisch im Geschmack bitter. Stippige Äpfel sollten daher nicht lange gelagert, sondern bald verwertet werden. Man kann z.B. Apfelmus herstellen und dieses in Gläsern einkochen (sterilisieren) oder portionsweise einfrieren.
Warum haben meine Äpfel schwarze Flecken?
Die schwarzen Flecken auf der Schale des Apfels (auch Stippe genannt) kommen von einer Mangelerscheinung. Der Frucht hat es beim Wachsen an Kalzium gefehlt. An diesen braunen Stellen schmeckt der Apfel oft etwas korkig und bitter. Dieses Obst hilft gegen Bauchfett!
Wie dürfen die befallenen Äpfel auf den Komposthaufen behandelt werden?
Auf keinen Fall dürfen die befallenen Äpfel auf den Komposthaufen. Beim Sommerschnitt sollte darauf geachtet werden, dass keine Früchte verletzt werden. Raupen, Wespen und deren Larven vor allem des Apfelwicklers sollten vom Baum ferngehalten werden.
Kann man beschädigte Äpfel nicht mehr nutzen?
Wer beschädigte Äpfel nicht mehr selbst nutzen möchte, legt sie für die Vögel im Garten aus. Weichfutterfresser wie Amseln und Drosseln, aber auch Stare und Sperlinge nehmen die „Spende“ dankbar an. Die Futterstelle sollte frei zugängig sein, damit sich Katzen nicht anschleichen können.
Wie bewerten sie die Äpfel?
Die Frucht fault schließlich. Achten sie auf Madeneingänge an den Äpfeln die noch am Baum sind, schneiden Sie befallene Stellen aus und verwerten Sie die Äpfel. Entsorgen sie heruntergefallenes Obst. Der Apfelwickler überwintert unter der Rinde des Baums.
Wie werden Äpfel gelagert?
Äpfel werden stets mit dem Stiel nach unten eingelagert. Zu Beginn sollte das Lager einmal wöchentlich kontrolliert und angefaulte Äpfel sofort entfernt werden. Wer beschädigte Äpfel nicht mehr selbst nutzen möchte, legt sie für die Vögel im Garten aus.