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Welche 3 Aufgaben hat der Speichel?
Überdies hat der Speichel wichtige Funktionen für die Nahrungsaufnahme und Verdauung, bildet eine Abwehrbarriere gegen Bakterien, Viren und Pilze, fördert die Wundheilung, hat eine Selbstreinigungs- und Spülfunktion, kann schädigende Säuren abpuffern, remineralisiert die Zähne und schützt sie vor einer Demineralisation …
Wie setzt sich der Mundspeichel zusammen?
Speichel besteht zu etwa 99,5 \% aus Wasser und enthält etwa 0,5 \% gelöste Bestandteile. Unter diesen sind hervorzuheben: Mucine (Glykoproteine), diverse Proteine und beim Menschen und manchen Tieren auch ein Verdauungsenzym (diastatisches Ferment), die α-Amylase Ptyalin.
Welche Kopfspeicheldrüsen gibt es?
Für die Speichelproduktion besitzt der Mensch die paarige Ohrspeicheldrüse (Glandula parotis), die paarige Unterkieferspeicheldrüse (Glandula mandibularis) und die paarige Unter- zungenspeicheldrüse (Glandula sublingualis). Diese 6 Speicheldrüsen werden als die großen Speicheldrüsen benannt.
Welche drei großen Speicheldrüsen gibt es und wo liegen diese?
Die größten Speicheldrüsen, die Ohrspeicheldrüsen (Glandula parotis, Glandula parotidea) liegen beidseitig vor den Ohren. Die Unterkieferdrüsen (Glandula submandibularis) befinden sich an der Innenseite des Unterkiefers. Die Unterzungendrüsen (Glandula sublingualis) liegen im Mundboden unter der Zunge.
Sind im Speichel Bakterien?
Speichel reinigt Ihre Zähne und neutralisiert Säuren, die den Zahnschmelz angreifen können. Er wirkt auch desinfizierend. Dennoch tummeln sich in ihm jede Menge Bakterien. Putzen Sie Ihre Zähne nicht genug, machen sich die Karies-Erreger an ihr zerstörerisches Werk.
Welche Vitamine sind im Speichel enthalten?
Im Speichel finden sich außerdem Ammoniak, Harnsäure und Harnstoff, etwas Folsäure und Vitamin C. Auch Elektrolyte wie Natrium und Kalium sind enthalten. Im Speichel finden sich zudem Verdauungsenzyme. Der wichtigste Vertreter ist die Alpha-Amylase (Ptyalin), die Kohlenhydrate (Stärke) zerlegen kann.
Was ist eine Speichelflüssigkeit?
Speichel ist eine von den Speicheldrüsen produzierte Körperflüssigkeit, die der Vorverdauung der aufgenommenen Nahrung und deren Befeuchtung dient. Die Befeuchtung führt zur Gleitfähigkeit des Speisebreis und erleichtert die Passage der Speiseröhre.
Wie beginnt die chemische Verdauung im Speichel?
Durch Enzyme, die im Speichel enthalten sind (wie die Amylase ), beginnt bereits während des Kauens die chemische Verdauung der Kohlenhydrate. Millionen von Mikroorganismen, die im Speichel enthalten sind (Mundflora), beteiligen sich zusammen mit Keimen in den Zahnzwischenräumen, auf der Zunge und auf der Schleimhaut an der Verdauung.
Welche Speicheldrüsen sind in der Mundschleimhaut verantwortlich?
Für die Produktion des Speichels sind die kleinen und großen Mundspeicheldrüsen verantwortlich. Mehr als 90\% des Speichels bilden die großen Mundspeicheldrüsen ( Glandula parotis, Glandula submandibularis und Glandula sublingualis ). Den Rest erzeugen die kleinen Speicheldrüsen, die sich verstreut in der Mundschleimhaut finden.
Was tun gegen Hypersalivation?
Die medikamentöse Therapie der Hypersalivation besteht in der Hemmung der Speichelsekretion durch anticholinerge Muscarinrezeptor-Antagonisten. Die Gabe kann per os, intravenös, intramuskulär, transdermal oder quasi-lokal (z.B. sublinguale Applikation von Tropfen oder Spray) erfolgen.
Wie wird die Speichel im Mund gebildet?
Speichel wird im Mund von kleinen Speicheldrüsen, die sich in der Mundschleimhaut befinden, und von den grossen Speicheldrüsen, der Glandula parotis, Glandula submandibularis und der Glandula sublingualis gebildet. Die Ohrspeicheldrüse ist die grösste Speicheldrüse, wo die Ausführgang ca. in der Höhe des mittleren der drei Mahlzähne in die
Welche Funktionen hat der Speichel im Körper?
Der Speichel hat viele Funktionen im Körper. Er hält die Schleimhäute feucht, hilft beim Schlucken, Schmecken, Riechen und Sprechen und schwemmt Keime aus der Mundhöhle. Der Speichel neutralisiert Säuren, die durch Essen und Trinken entstehen, macht das Essen gleitfähig und löst wertvolle Substanzen aus der Nahrung.
Welche Mineralien sind in Speichel enthalten?
Der Speichel hat einen neutralen pH-Wert und dient der Remineralisation vom Zahnschmelz, sowie der Neutralisation vorhandener Säuren und der Mundspülung. Nebst Wasser enthält Speichel Mineralien wie Natrium, Kalium, Calcium, Phosphat, Bikarbonat und Enzyme der Kohlenhydratverdauung, Eiweisse, Fette und Glykoproteine (Makromoleküle aus Protein).
Welche Bestandteile werden vom Speichel gebildet?
Feste Bestandteile vom Speichel werden aus Eiweisskörpern, Salzen, Bakterien und Speichelkörperchen gebildet, denn Speichel enthält auch Mineralien, Enzyme, Eiweisse und Glykoproteine. Nach der Zusammensetzung vom Speichel unterscheidet man serösen Speichel und muzinösen Speichel.