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Was kann man in der Mikrowelle erhitzen?
Aufwärmen in der Mikrowelle
- Suppe (1 Teller): 2 bis 3 Minuten bei 600 Watt.
- Nudeln/Reis mit Soße (1 Teller): 1 bis 2 Minuten bei 600 Watt, dann 5 Minuten bei 360 Watt.
- Fleisch/Fisch (200 g): 3 bis 4 Minuten bei 360 Watt.
- Gemüse (500 g): 1 Minute bei 600 Watt, dann 5 Minuten bei 360 Watt.
Welches Essen sollte man nicht in die Mikrowelle tun?
Diese 8 Lebensmittel gehören nicht in die Mikrowelle
- Rohes Fleisch oder roher Fisch. Sie sollten nach Möglichkeit nicht versuchen, rohes Fleisch oder rohen Fisch in der Mikrowelle zu garen.
- Fett & Öl. (Speise-)Öl oder (Frittier-)Fett dürfen Sie in der Mikrowelle nicht erhitzen.
- „Platzende“ Lebensmittel.
Wie lange braucht was in der Mikrowelle?
Die richtige Leistungs- und Zeiteinstellung
| 150 ml Wasser/Milch | 1-1,5 min. bei 600 Watt |
|---|---|
| 250 ml Suppe | 2-3 min. bei 600 Watt |
| 300 g Nudeln mit Tomatensauce | 1-2 min. bei 600 Watt, dann 5 min. bei 360 Watt |
| 400 g Reis mit Sauce | 1-2 min. bei 600 Watt, dann 5 min. bei 360 Watt |
| 200 g Schnitzel/Fischfilet | 3-4 min. bei 360 Watt |
Welche Lebensmittel eignen sich für die Mikrowelle?
Das geht! Sehr gut sogar. Zahlreiche Rezepte, Fleisch und Fisch, Gemüse und sogar leckere Beilagen wie Reis, Knödel, Nudeln, Polenta oder Kartoffeln lassen sich in der Mikrowelle in Windeseile zubereiten. Trocken oder ungesund wird dabei gar nichts.
Für welche Lebensmittel ist die Mikrowelle geeignet?
Eignung von Geschirrmaterial für den Einsatz im Mikrowellengerät
| Anwendung nur mit Mikrowelle | Kombinationsgeräte | |
|---|---|---|
| Glas/Porzellan | + | – |
| Glas/Porzellan hitzebeständig | + | + |
| Glaskeramik | + | + |
| Keramik (Steingut, Ton) | (+) | + |
Was macht die Mikrowelle mit dem Essen gleichmäßig?
Während die Mikrowelle das Innere des Essens zuerst erwärmt, macht das der Herd gleichmäßig. Das Ergebnis ist ein ebenmäßig warmes Essen. Mein Problem mit Mikrowellen war auch immer, dass man nur eine Portion auf einmal aufwärmen kann. Wenn also der vierte Teller erwärmt ist, sind die ersten 2 schon wieder kalt.
Ist eine Mikrowelle genauso gut wie ein Backofen?
Denn solch eine Mikrowelle nimmt genauso viel Platz ein, wie ein Backofen. Und da wäre ich schon bei der ersten Alternative. Es klingt doch eigentlich logisch, oder? Im Backofen könnt ihr das Essen genauso gut erhitzen, wie in der Mikrowelle. Klar geht es langsamer, das möchte ich gar nicht bestreiten!
Ist der Prozess in der Mikrowelle undurchsichtiger?
Während ein Herd, ein Ofen oder auch ein Grill deutlich spürbare und oft auch sichtbare Hitze erzeugen, die dann auf die Speisen übertragen wird, bleibt der Prozess in der Mikrowelle deutlich undurchsichtiger und somit für viele auch suspekt. Da geht es um unsichtbare Mikrowellen und somit um Strahlung, was ja erfahrungsgemäß eher ungesund ist.
Was ist der wichtigste Bauteil eines Mikrowellenherds?
Das wichtigste Bauteil eines Mikrowellenherds ist der sogenannte Magnetron, in dem die elektromagnetischen Wellen erzeugt und dann in die Garkammer geleitet werden. Der Begriff „Mikrowelle“ ist ein Trivialname und wissenschaftlich nicht exakt.