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Welche Kristalle kann man züchten?
Bis in der Natur ein großer Kristall entsteht, vergehen viele Jahre, wenn nicht sogar Jahrhunderte oder Jahrtausende. Etwas schneller und von zu Hause aus oder im Chemieunterricht durchzuführen ist das Züchten von Salzkristallen, Kristallen aus Zucker, Alaun oder Kupfersulfat.
Welche Salze eignen sich zum Kristalle züchten?
Außer diesen Salzen sind Kupfersulfat und Seignettesalz gut für eine Zucht geeignet, da sie große und regelmäßige Kristalle bilden. Des Weiteren zeigt sich, dass für die Zucht von möglichst regelmäßigen Kristallen keine gesättigten Lösungen verwendet werden sollten, da sich die Kristalle sonst sehr schnell bilden.
Wie kann ich die Zuckerkristalle trocknen lassen?
Förmchen zurück in die Tassen stellen und die Kristalle ca. 1 Tag an der Luft trocknen lassen. Am nächsten Tag die Zuckerkristalle behutsam aus den Aluförmchen lösen, auf Teller legen und einen weiteren Tag lufttrocknen lassen, damit sie richtig aushärten.
Wie füllst du das Glas mit Zucker?
Nimm das Glas, in dem du dann die Kristalle züchten möchtest und füllst es mit Zucker und schüttest den Zucker in den Topf. Insgesamt drei Mal. Nun nimmst du da Glas und füllst es einmal mit Wasser. Das Verhältnis ist 1:3 – also auf eine Portion Wasser kommen drei Portionen Zucker.
Wie kann ich die Zuckerlösung abkühlen lassen?
Natürlich kannst du die Zuckerlösung aber auch abkühlen lassen, bevor du sie abfüllst. Jetzt hängst du deine getrockneten Stäbe in die Zuckerlösung. Der Stab muss unbedingt richtig durchgetrocknet sein. Der Stab muss fliegend im Glas hängen. Er darf nicht auf dem Boden stehen oder an die Ränder kommen.
Wie entsteht eine gesättigte Zuckerlösung?
Zuerst wird eine gesättigte Zuckerlösung hergestellt. Das heißt, es wird so viel Zucker im heißen Wasser aufgelöst, bis kein Zucker mehr vom Wasser aufgenommen werden kann. In der Lösung schwimmen nun sehr viele Zuckerteilchen (Zuckermoleküle) umher. Da es so viele sind, stoßen sie häufig aufeinander.