Inhaltsverzeichnis
Welche Spurenelemente sind in Selen enthalten?
Als essentielles Spurenelement ist Selen Bestandteil der 21. Aminosäure, Selenocystein, sowie in Bakterien, Archaea und Eukaryoten enthalten. Industriell gewinnt man Selen als Nebenprodukt bei der elektrolytischen Kupfer – und Nickelherstellung aus dem Anodenschlamm durch Abrösten.
Was ist ein graues Selen?
Graues „metallisches“ Selen ist die stabilste Modifikation und verhält sich wie ein Halbmetall. Oberhalb des Schmelzpunktes von 220 °C bildet es eine schwarze Flüssigkeit.
Was sind natürliche Selenhefen?
Hefen synthetisieren hohe Anteile an Selenomethionin als Aminosäure und binden so bis zu 2000 ppm Selen auf organische Weise. Die größte Anlage zur Erzeugung solcher natürlicher Selenhefen wurde 2004 in São Pedro im brasilianischen Bundesstaat Paraná errichtet.
Wie gelangt Selen aus der Nahrung in die Leber?
Selen aus der Nahrung gelangt nach der Resorption im oberen Dünndarm in die Leber, wo es in Proteine, die sogenannten Seleno-Proteine-P (SeP), eingebaut wird, die dafür sorgen, dass das Selen in die Blutbahn und damit in die außerhalb der Leber (extra-hepatischen) befindlichen Gewebe gelangt.
Was ist die Toxizität von Selen?
Des Weiteren ist die Toxizität von Selen abhängig von der chemischen Bindungsform. Es ist in Selenocystein, der Aminosäure im aktiven Zentrum des Enzyms Glutathionperoxidase enthalten, wodurch Selen eine wichtige Rolle beim Schutz der Zellmembranen vor oxidativer Zerstörung spielen kann ( Radikalfänger ).
Welche Rolle spielt Selen bei der Produktion der Schilddrüsenhormone?
Selen spielt eine wichtige Rolle bei der Produktion der Schilddrüsenhormone, genauer bei der „Aktivierung“ von Thyroxin (T4) zu Triiodthyronin (T3). Selen ist Bestandteil eines Enzyms, der Thyroxin-5′-Deiodase, die für die Entfernung eines Iodatoms aus T4 verantwortlich ist.
Was sind die chemischen Eigenschaften von Selen?
Selen: Stoffeigenschaften. Schmelzpunkt: 494 K (~220,85 °C) Siedepunkt: 958 K (~684,85 °C) Aggregatzustand: fest (unter Normalbedingungen) Kristallstruktur: hexagonal.