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Welches Salz ist schädlich?
Niedriger Salzkonsum ist schädlich Doch nicht nur eine zu hohe, sondern auch ein zu geringe Aufnahme von Natriumchlorid ist laut Studie ungesund. Ein zu geringer Salzkonsum erhöhe demnach das Herzinfarktrisiko und somit die Sterblichkeitsrate.
Wie schädlich ist Salz für den Körper?
Salz kann zu Bluthochdruck führen, dieser schädigt im Laufe der Zeit wichtige Organe wie das Herz, die Herzkranzgefäße, das Gehirn, die Nieren und die Blutgefäße. Die Folge können lebensbedrohliche Krankheiten wie Herzinfarkt oder Schlaganfall sein.
Ist Salz für den Körper lebensnotwendig?
Natriumchlorid, besser bekannt als Kochsalz, ist ein wichtiger Mineralstoff für unseren Körper. Es regelt den Wasserhaushalt und die Gewebespannung und ist die Grundlage für die Erregbarkeit von Nerven und Muskeln. Salz spielt als Mineralstoff eine wichtige Rolle beim Knochenbau und bei der Verdauung.
Was ist Salz für den Körper wichtig?
Und in schweren Fällen kann ein niedriger Natriumspiegel zu Anfällen oder sogar zum Koma führen, was tödlich sein kann. Deshalb ist es so wichtig, unabhängig von der Ernährung, jeden Tag die richtige Menge an Salz für den Körper zu konsumieren. Aber das bedeutet nicht, dass du einen Freifahrtschein hast, um alle salzigen Dinge zu essen.
Welche Funktionen hat das Salz im Salz?
Das im Salz enthaltene Natrium hat im Körper verschiedenste Funktionen: So ist es beispielsweise wichtig für die Gewebsspannung (osmotischer Druck) und nimmt dadurch Einfluss auf den Flüssigkeits- und Nährstoffhaushalt des Körpers. Daneben spielt Natrium eine Rolle: Salz als Gesundheitsrisiko?
Welche Wirkung hat Salz auf unser Herz?
Das Salz Wasser im Körper einlagert und speichert, ist wohl die bekannteste Wirkung. Allerdings ist es auch an der Reizübertragung von Nervenzellen beteiligt und sorgt so dafür, dass unser Herz schlagen kann. Würden wir komplett auf Salz verzichten, hätte das ein Multi-Organ-Versagen zur Folge.
Warum gibt es beim Salz Bio-Kräuter?
Fakt ist auch, dass es beim Salz kein „BIO“-Produkt gibt, mit Außnahme von Bio-Kräutersalz, weil die Kräuter dann BIO-zertifiziert angebaut wurden. Im nächsten Teil werden wir darauf eingehen, welche gesundheitlichen Vor- und Nachteile der Salzkonsum auf unseren Körper hat und die Frage klären, ob Salz den Blutdruck erhöht.