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Wer hat einen erhöhten Bedarf an bestimmten Mineralstoffen?
Gerade in der Wachstumsphase braucht der Körper aber mehr Mineralstoffe. Auch bei Sportlern, Schwangeren und Stillenden und älteren Menschen besteht ein erhöhter Bedarf an Mineralstoffen. Weitere Ursachen von Mineralstoffmangel sind unter anderem: starkes Schwitzen (Salzverlust beim Sport)
Bei welchem Mineralstoff ist der Tagesbedarf am größten?
| Mineralstoff | Referenzwert |
|---|---|
| Kalzium | Frauen: 1.000 mg Männer: 1.000 mg |
| Phosphor | Frauen: 700 mg Schwangere: 800 mg Stillende: 900 mg Männer: 700 mg |
| Magnesium | Frauen: 300 mg Schwangere: 310 mg Stillende: 390 mg Männer: 350 mg |
| Eisen | Frauen: 15 mg Schwangere: 30 mg Stillende: 20 mg Männer: 10 mg |
Können Mineralien überdosiert werden?
Mineralstoffe sind nicht ungefährlich Eine zu hohe Mineralstoffzufuhr kann, vor allem wenn sie einseitig und über einen längeren Zeitraum erfolgt, sogar schädlich sein. So blockiert zum Beispiel Magnesium in hoher Dosis unter Umständen die Aufnahme von Kalium. Der Mensch benötigt aber beides.
Kann man Vitamine und Mineralstoffe überdosieren?
Wie Sie Ihren Vitaminbedarf über die Ernährung decken Wer ausgewogen isst, versorgt seinen Körper ausreichend mit Vitaminen. Der große Vorteil, wenn Vitamine über die Ernährung aufgenommen oder im Fall von Vitamin D vom Körper gebildet werden: Eine Überdosierung ist kaum möglich.
Kann eine zu hohe Mineralstoffzufuhr schädlich sein?
Eine zu hohe Mineralstoffzufuhr kann, vor allem wenn sie einseitig und über einen längeren Zeitraum erfolgt, sogar schädlich sein. So blockiert zum Beispiel Magnesium in hoher Dosis unter Umständen die Aufnahme von Kalium. Der Mensch benötigt aber beides.
Was können die Nebenwirkungen der Mineralstoffe sein?
Weniger ernsthafte, dafür aber sehr unangenehme Nebenwirkungen der Mineralstoffe können bei zu hoher Dosierung Erbrechen, Durchfall, Verstopfung und Übelkeit sein.
Welche Mineralstoffe beeinflussen sich gegenseitig?
Wechselwirkungen: Die Mineralstoffe beeinflussen sich gegenseitig. Wechselwirkungen sind von Medikamenten bekannt. Aber auch Mineralstoffe beeinflussen sich gegenseitig und entwickeln Wechselwirkungen. Die Aufnahme von Magnesium wird beispielsweise von Kalzium gebremst.
Was sind Mineralwasser mit hohem Magnesiumgehalt?
Mineralwasser mit hohem Magnesiumgehalt verhilft ebenfalls zu einer ausreichenden Versorgung mit dem Stoff. Geschälter weißer Reis oder weißes Mehl enthalten kaum noch Magnesium. Koffein sorgt sogar dafür, dass der Vitalstoff aus dem Körper entfernt wird.