Wie genau ist ein Refraktometer?

Wie genau ist ein Refraktometer?

Maßgeblich für die Messergebnisse beim Refraktometer ist der kritische Winkel der Totalreflexion. Mit seiner Hilfe messen Refraktometer den Brechungsindex einer Probe. Bei Plexiglas liegt der kritische Winkel der Totalreflexion bei 42°, daraus ergibt sich ein Brechungsindex von 1,49 nD, gemessen bei 20°C.

Für was braucht man einen Refraktometer?

Refraktometer werden bei einer Vielzahl von Anwendungen eingesetzt: Von der Bestimmung der Reinheit und Konzentration von Medikamenten-Inhaltsstoffen über die Messung des Zuckergehalts in Lebensmitteln und Getränken bis hin zur Erdöl-Analytik.

Was sieht man im Refraktometer?

Das Refraktometer ist ein Messgerät zur Bestimmung des Brechungsindex von – flüssigen oder festen – transparenten Stoffen durch Refraktometrie. Es nutzt dafür das Verhalten von Licht am Übergang zwischen einem Prisma mit bekannten Eigenschaften und dem zu prüfenden Stoff.

Wie lese ich ein Refraktometer?

Ist das Refraktometer justiert und funktioniert korrekt, ist die Anwendung einfach: Man streicht ein wenig flüssigen Honig auf das Prisma und drückt die Klappe fest an. Nach ein bis zwei Minuten schaut man durch das Gerät und liest an der blau-weißen, horizontalen Grenzlinie den Messwert ab.

Was prüft ein Refraktometer?

Was kann man alles mit dem Refraktometer messen?

Das Refraktometer ist ein Messgerät zur Bestimmung des Brechungsindex von – flüssigen oder festen – transparenten Stoffen durch Refraktometrie.

Wie verwendet man ein Refraktometer?

Was sind die Messergebnisse beim Refraktometer?

Maßgeblich für die Messergebnisse beim Refraktometer ist der kritische Winkel der Totalreflexion. Mit seiner Hilfe messen Refraktometer den Brechungsindex einer Probe. Bei Plexiglas liegt der kritische Winkel der Totalreflexion bei 42°, daraus ergibt sich ein Brechungsindex von 1,49 nD, gemessen bei 20°C.

Wie dient die Refraktometrie in der Chemie?

In der Chemie dient die Refraktometrie der Reinheitsprüfung von organischen Stoffen. Jede organische Flüssigkeit besitzt einen charakteristischen Brechungsindex. Neben der Reinheitsprüfung dient die Refraktometrie auch der quantitativen Analyse von Zwei- oder Mehrstoffmischungen und der Identifizierung von Stoffen.

Was ist ein Refraktometer für die Brennerei?

Refraktometer für die Brennerei. In Brennereien hilft das Refraktometer dabei, den Alkoholgehalt von Flüssigkeiten zu ermitteln. Der Wert, den die Skala hier anzeigt, ist daher eine Angabe in Volumenprozent (‰). Der Messbereich reicht von 0 ‰ bis 100 ‰, da die Destillerien auch Hochprozentiges herstellen.

Was ist die richtige Temperatur für ein Refraktometer?

Die Temperatur der Umgebung und der Flüssigkeit selbst können das Messergebnis beeinflussen. Am besten ist es daher, das Refraktometer bei 20 °C zu verwenden. Da diese Bedingungen nicht immer gegeben sind, besitzen die besten Refraktometer eine automatische Temperaturkorrektur.