Wann erfolgt die Lieferung der Zuckerrüben?
Die Anlieferung der Rüben erfolgt während der Ernte durchgehend außer Sonntag. Jeder Lieferung wird eine Probe entnommen, um Zuckergehalt, Qualität und Erdbehang zu ermitteln. Das ist die Grundlage für die Bezahlung der Zuckerrüben. Die Rüben werden mithilfe von Wasserkanonen entladen und in einer Waschtrommel gewaschen.
Was ist der Zuckerstoffwechsel?
Der Zuckerstoffwechsel – Das Wichtigste in Kürze. Was ist Zucker? Zucker gehört zu den Kohlenhydraten, das sind chemische Einfach- oder Mehrfach-Verbindungen aus Kohlenstoff, Sauerstoff und Wasserstoff.
Wie entsteht der Traubenzucker in der Pflanze?
So wird der Traubenzucker in der Pflanze beispielsweise in den uns bekannten Haushaltszucker, die Saccharose, umgewandelt. Welche anderen Stoffe noch aus Traubenzucker entstehen und in welchen Pflanzenteilen, erfährst du jetzt. Stärke ist die Speicherform der Glucose.
Ist Insulin wichtig für die Aufnahme von Zucker in die Körperzellen?
Insulin sorgt für die Aufnahme von Zucker in die Körperzellen, hier dient Zucker als wichtiger Energielieferant für verschiedenste Zellprozesse. Ist der Blutzucker niedrig, wird das Hormon Glukagon freigesetzt, dieses mobilisiert Zucker aus den vorhandenen Reserven.
Wie lange dauert die Rübenverarbeitung in der Zuckerfabrik?
Während der Rübenverarbeitung, der sogenannten „ Kampagne “, die von Ende September bis Weihnachten dauert, wird in der Zuckerfabrik durchgehend gearbeitet. Grund dafür ist, dass die Zuckerrübe sehr rasch verarbeitet werden muss, weil sie frostanfällig und dadurch beschränkt lagerfähig ist.
Warum ist die übertarifliche Zulage unzulässig?
Da die übertarifliche Zulagedas laufende Arbeitsentgelt betrifft und eine Gegenleistung des Arbeitnehmers voraussetzt, ist ein Freiwilligkeitsvorbehalt unzulässig (BAG v. 25.4.2007 – 5 AZR 627/06). Der Betriebsrat hat]