Was passiert wenn Wein warm gelagert wird?
Erstens bleicht Licht die Farbe des Weins aus. Zweitens oxidiert der Wein bei starkem Lichteinfluss schnell, so dass er vorzeitig altert. Wein muss deshalb immer an einem möglichst dunklen Ort aufbewahrt werden, vor allem teure Weine.
Wie lange kann Wein gelagert werden?
Wenn man den Wein gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt, kann er noch bis zu einer Woche haltbar bleiben. Wichtig hierbei ist den Wein mit einem Korken oder einem Weinverschluss luftdicht zu verschließen. Dazu kann auch eine Vakuumpumpe verwendet werden, falls vorhanden.
Was ist der ideale Temperaturbereich für die Weinlagerung?
Der ideale Temperaturbereich für die Weinlagerung liegt zwischen sieben und 18 Grad Celsius, wobei man gemeinhin 12 bis 13 Grad für die perfekte Lagertemperatur hält. Doch wichtiger als das Einhalten der exakten Temperatur ist es, eine gewisse Temperaturkonstanz sicher zu stellen.
Wo lagere ich meinen Wein am besten?
Sofern der Wein aber mit einem alternativen Verschluss, wie zum Beispiel einem Schraubverschluss ausgestattet ist, kann man den Wein auch stehend lagern. Da die meisten lagerfähigen Weine nach wie vor unter Naturkork verschlossen sind, ist eine liegende Lagerung in den meisten Weinkellern der Standard. Wo lagere ich am besten meinen Wein?
Was ist eine andere Methode der Weinlagerung?
Eine weitere Methode der Weinlagerung ist diejenige in Kisten. Wird der Wein zu warm gelagert kann er an Qualität, also an Geschmack, verlieren! Daher ist zu empfehlen sich einen Weinkühlschrank zu kaufen, um den Wein immer in seiner besten Qualität genießen zu können.
Was sind die besten Bedingungen zur Lagerung von Wein in der Wohnung?
Auch wenn es ungewöhnlich erscheinen mag, die besten Bedingungen zur Lagerung von Wein innerhalb der Wohnung sind meist in ungeheizten Schlafzimmern vorzufinden. Ausreichenden Platz, Schutz vor Licht und Erschütterungen bietet der Boden unter dem Bett. Jedoch ist ein Weinkühlschrank die bessere Lösung.