Inhaltsverzeichnis
Welche Art von Minze gibt es?
Klassische Minzarten
- Pfefferminze (Mentha x piperita)
- Grüne Minze (Mentha spicata Syn.
- Wasserminze oder Bachminze (Mentha aquatica)
- Poleiminze (Mentha pulegium)
- Mojito-Minze (Mentha nemorosa)
- Marokkanische Minze (Mentha spicata var.
- Nanaminze (Mentha spicata var.
- Englische Minze (Mentha × piperita ‚Mitcham‘)
Ist Minze eine Frucht?
Die Minzen (Mentha) sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Lippenblütengewächse (Lamiaceae). Die meisten der je nach Quelle etwa 20 bis über 30 Arten sind in den gemäßigten Gebieten der Nordhalbkugel beheimatet; auf der Südhalbkugel (Australien und Afrika) kommen nur wenige Arten vor.
Was passt gut zu Minze?
Mit welchen Pflanzen verträgt sich Pfefferminze? Als Mischkulturen eignen sich Tomaten, Kohl, Salat und Kartoffeln. Andere Lippenblütler sollten Sie nicht in der Nähe anbauen.
Welche Vitamine hat Minze?
Die Pfefferminze enthält Vitamin A, C und E. Dazu kommen einige B-Vitamine – darunter unter anderem Folsäure (Vitamin B9), Niacin (Vitamin B3), Thiamin (Vitamin B1).
Was verträgt sich nicht mit Pfefferminze?
Salbei wird von der Pfefferminze verdrängt Der Salbei würde sich nicht lange neben der Pfefferminze halten. Sie sollte einen eigenen Standplatz bekommen. Weitere Raumgreifer sind zum Beispiel Maggikraut, Liebstöckel, Lavendel, Eberraute und Zitronengras.
Welche Pflanze hat die Grüne Minze einen besonderen Stellenwert?
Die häufig auch als krause Minze bezeichnete Pflanze stellt eine wichtige Stammart für viele weitere Unterarten und Minzsorten dar. Extrakte der Pflanze finden sich heute u.a. in Kaugummis, in Zahnpasten oder in Likören. Auch als Gewürz, Teekraut und Heilpflanze hat die grüne Minze einen enormen Stellenwert.
Warum gibt es unterschiedliche Minzearten?
Da die genetischen Anlagen der unterschiedlichen Minzearten immer kompatibel miteinander sind, können leicht neue Arten und Sorten entstehen. So ist es übrigens auch zu erklären, warum es im Handel so zahlreich exotische Sorten wie Ananasminze oder Schokoladenminze gibt.
Was ist die Gattung der Minzen?
Die Gattung der Minzen trägt die botanische Bezeichnung Mentha, zu ihr gehören viele verschiedene Arten. Die krautigen Pflanzen zählen zu den Lippenblütlergewächsen und sind sehr ausdauernd. Sie haben sich vor allem durch den aromatischen Geruch und würzigen Geschmack der Laubblätter weit verbreitet.
Was ist die deutsche Pfefferminze in der Botanik?
Die deutsche Züchtung ‚Proserpina‘ stammt aus der bayerischen Gartenversuchsanstalt Weihenstephan, welche für die Züchtung von vielen auserlesenen Kräutersorten verantwortlich ist. Die Englische Pfefferminze trägt in der Botanik den Namen Mentha x piperita ‚Mitcham‘ und zählt zu den ältesten noch bekannten Minzarten.