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Wie funktioniert der Cerankochfeld?
Beim Cerankochfeld befindet sich direkt unter der Glasplatte eine Heizspirale, die Halogenheizstrahlen durch das besonders wärmedurchlässige Ceranglas nach oben abstrahlt. Der Topf auf dem Kochfeld wird so gleichmäßig und schnell erhitzt.
Wie benutze ich ein Induktionsherd?
Bei einem Induktionskochfeld befinden sich unter der Glaskeramik-Oberfläche flache Induktionsspulen aus Kupferdraht. Wird ein geeigneter Topf auf dem Induktionskochfeld platziert, erzeugen die Spulen ein elektromagnetisches Feld. Dieses wird vom Boden des Topfes aufgenommen und in Wärme umgewandelt.
Ist das Glaskeramik-Kochfeld mit Strahlungsheizkörper bekannt?
Das Glaskeramik-Kochfeld mit Strahlungsheizkörper ist im allgemeinen Wortgebrauch auch unter dem Namen „Cerankochfeld“ oder „Ceranfeld“ bekannt, was jedoch nicht korrekt ist.
Wie ist die Oberfläche von Glaskeramik-Kochfeldern pflegeleicht?
So ist die Oberfläche von Glaskeramik-Kochfeldern nicht nur mit hoher Widerstandsfähigkeit gesegnet, sondern ist auch in hohem Maß hitzebeständig und was viele freuen dürfte, äußerst pflegeleicht, da es sich ja um eine ebene Fläche handelt. Auch Töpfe können dank der ebenen Oberfläche nicht kippen und folglich keine Flüssigkeiten überschwappen.
Kann man die Flecken auf dem Glas beseitigen?
Die Flecken befinden sich auf dem Glas, sind aber so fein, dass der trügerische Effekt entsteht, der Flecken sei unter dem Glas. Sie können die Spuren mit Hilfe einer Rasierklinge beseitigen oder mit einem Schaber, der spezifisch für Glaskeramik-Oberflächen geeignet ist.
Hat Glaskeramik nichts mit Keramik zu tun?
Anders als es der Name vermuten lässt, hat Glaskeramik nichts mit dem Material Keramik zu tun, aus dem beispielsweise Geschirr wie Teller oder Tassen bestehen. Es handelt sich stattdessen um Glas, das die Hersteller mit speziellen Verfahren in einen „keramischen“ Zustand überführen und das dadurch besondere Eigenschaften aufweist.