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Wie sieht die Pflanze der Sojabohne aus?
Vegetative Merkmale. Die Sojabohne ist eine einjährige krautige Pflanze mit bräunlicher Behaarung. Da es sehr viele Convarietäten und Varietäten gibt, sind auch die morphologischen Merkmale sehr unterschiedlich. Am häufigsten sind aufrecht wachsende Sorten von 20 bis 80 Zentimeter Wuchshöhe.
Kann man Soja in der Schweiz anbauen?
In der Schweiz werden rund 4’000 Tonnen Soja produziert. Das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten (USDA) rechnet für das Jahr 2029 mit einem Anstieg der Soja-Produktion auf 458 Millionen Tonnen.
Was ist die Grunddüngung von Sojabohnen?
Die Grunddüngung mit Phosphor, Kali und Magnesium erfolgt nach Nährstoffentzug. Bei 30 dt/ha sind das 45kg/ha P 2 O 5, 50kg/ha K 2 O und 15 kg/ha MgO. Sojabohnen gehen mit Knöllchenbakterien eine Symbiose ein, die den Luftstickstoff in der Sojabohne fixieren. Diese Rhizobienstämme sind normalerweise in den hiesigen Böden nicht vorhanden.
Wie hoch ist die Anbaufläche von Sojabohnen in NRW?
Bundesweit nimmt insbesondere in den südlichen Bundesländern die Anbaufläche von Sojabohnen stark zu. Diese Tendenz ist auf sehr niedrigem Niveau auch in NRW zu beobachten. So stieg von 2016 die Anbaufläche von rund 200 ha auf gut 300 ha in 2017.
Ist Sojapflanze gut geeignet für den Anbau in Deutschland?
Da die Sojapflanze bei Temperaturen von 24-34 °C am besten wächst und ein feuchtwarmes Klima bevorzugt, ist Deutschland eigentlich nicht gut geeignet für den Anbau. Allerdings werden immer neue Sorten gezüchtet, die aufgrund veränderter Eigenschaften auch in Deutschland gut angebaut werden können.
Wie hoch ist der Wassergehalt der Sojabohnen im Bioanbau?
Beim Ertrag ist im Bioanbau mit einer Höhe zwischen 20 bis 35 Dezitonnen pro Hektar zu rechnen. Vor der Einlagerung sollten die Sojabohnen möglichst schonend (unter 40 Grad Celsius) auf einen Wassergehalt von unter 13 Prozent getrocknet werden, bei mittlerer Lagerdauer auf weniger als zwölf Prozent.