Warum werden Mineralstoffe über die Nahrung aufgenommen?
Mineralstoffe werden über die Nahrung aufgenommen, weil der menschliche Körper sie nicht selbst herstellen kann. In der Regel reicht eine ausgewogene Ernährung aus, um den täglichen Bedarf an Mineralstoffen zu decken.
Welche Mineralstoffe sind wichtig für unser Organismus?
Mineralstoffe, die man als Mikronährstoffe versteht, sind neben Eiweißen, Kohlenhydraten, Fetten und Vitaminen ein wichtiger, ja sogar lebensnotwendiger Teil vom großen Ganzen. Unser Organismus braucht sie nämlich, um ordnungsgemäß funktionieren zu können und Stoffwechselvorgänge zu regulieren.
Welche Aufgaben haben Vitamine und Mineralstoffe?
Jedem Vitamin und jedem Mineralstoff fallen dabei verschiedene Aufgaben und Wirkungen zu, z. B. zum Aufbau von Zellen, Blutkörperchen, Zähnen und Knochen. Fehlen dem Organismus dauerhaft Vitamine und/oder Mineralien, so können sich Krankheiten und Ungleichgewichte einstellen.
Welche Mineralstoffe haben Spurenelemente?
Zu Mineralstoffen zählen Calcium, Kalium, Magnesium, Chlor, Phosphor, Natrium und Schwefel. Zu Spurenelementen gehören unter anderem Chrom, Eisen, Jod, Kupfer sowie Mangan, Selen und Zink. Fehlen sie, könnte das Mangelerscheinungen, Stoffwechselstörungen, gar physiologische Schäden hervorrufen.
Was verdienen Mineralstoffe im Körper?
Mineralstoffe verdienen es definitiv, dass man sie genauer unter die Lupe nimmt. Denn die Nährstoffe sind nicht nur überlebenswichtig, sondern auch ziemlich fleißig. Sie haben so einige Funktionen im menschlichen Körper, obwohl sie eigentlich ganz woanders herkommen – nämlich aus Lebensmitteln.
Wie darf natürliches Mineralwasser behandelt werden?
Die Zusammensetzung des natürlichen Mineralwassers, die Temperatur in der Quelle und seine übrigen wesentlichen Merkmale müssen im Rahmen natürlicher Schwankungen konstant bleiben. Natürliches Mineralwasser darf gemäß Art. 4 der EG-Richtlinie nur eingeschränkt behandelt werden.