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Warum wurde Kaliumhydroxid als Ätzkali bezeichnet?
Kaliumhydroxid ist auch unter dem alten Namen „Ätzkali“ bekannt. Bei der Berührung mit der Haut bilden sich Verätzungen, da es mit der Hautfeuchtigkeit reagiert. Kaliumhydroxid löst sich unter starker Wärmeentwicklung sehr leicht in Wasser, wobei sich Kalilauge bildet. Es ist auch gut in Ethanol oder Glycerin löslich.
Ist Kalilauge alkalisch?
Kalilauge ist der Trivialname für eine stark alkalische, ätzende, wässrige Lösung von Kaliumhydroxid.
Was ist die molare Masse von Kaliumhydroxid?
56,1056 g/mol
Kaliumhydroxid/Molmasse
Was ist ein Kaliumhydroxid?
synonym: Kalii hydroxidum PhEur, Kalilauge, Kalii hydroxydum, Potassium hydroxide, E 525, KOH, Kaustisches Kalium Kaliumhydroxid ist als Reinstoff und in Form von Lösungen in Apotheken und Drogerien erhältlich. Es ist auch in Medizinprodukten enthalten und hat ähnliche Eigenschaften wie → Natriumhydroxid (NaOH).
Kann man Kaliumhydroxid in der Luft lagern?
Um zu verhindern, dass Kaliumhydroxid Wasser aus der Luft bindet, kann man es mit einem Trockenmittel lagern. Das Hydroxid-Ion verdrängt als starke Base schwächere und flüchtige Basen aus ihren Salzen . Kaliumhydroxid ist ein weißer, stark hygroskopischer Stoff, der meist als Plätzchen oder Stangen, seltener als Pulver verkauft wird.
Wie findet Kaliumhydroxid Verwendung in der Lebensmittelindustrie?
Verwendung findet Kaliumhydroxid unter anderem in Instanttee, Kakaorohmasse, Gelee, Marmelade und Konfitüre. E 525 ist auch als Zusatzstoff für Biolebensmittel zugelassen. Kaliumhydroxid wird nicht nur in der Lebensmittelindustrie, sondern auch in vielen anderen Industriebereichen genutzt.
Was müssen sie beachten beim Umgang mit Kaliumhydroxid?
Beim Umgang mit Kaliumhydroxid müssen die Vorsichtsmassnahmen beachtet werden, weil es zu schweren Verätzungen der Haut, der Augen und der Schleimhäute führen kann. Beim Auflösen der Substanz in Wasser wird Wärme freigesetzt.