Was ist aseptische Abfüllung?
Die aseptische, also keimfreie, Herstellung und Abfüllung wird als die „Zukunft der Getränke und Lebensmittelindustrie bezeichnet“. WILD Flavors and Specialty Ingredients hat diesen Trend früh erkannt und ist einer der Marktführer bei der aseptischen Verarbeitung von Lebensmitteln und Getränken aus eigener Herstellung.
Was bedeutet steril verpackt?
Alle medizinischen Produkte die in direkt Verbindung mit offenen Verletzungen kommen sind daher steril verpackt. Darunter fallen z.B. Verbandpäckchen, Kompressen, Verbandtücher, Augenkompressen, sterile Wundverbände etc.
Was bedeutet steril sein?
Steril bedeutet nämlich: frei von Keimen. Keime sind zum Beispiel Bakterien oder andere Mikroorganismen. Und die sind überall: in der Luft, in der Erde, auf dem Waschbecken, auf allen möglichen Gegenständen und auch in unserem Körper.
Was sind aseptische Verhältnisse?
Die Voraussetzung für aseptische Verhältnisse ist die leicht reinigbare Gestaltung und die zuverlässige Reinigung von Anlagen, Apparaten, Geräten und Komponenten sowie ggf. das Prozessumfeld, wenn es als produktberührt eingestuft ist. Auch muss die Sterilisation während der gesamten Produktionszeit aufrechterhalten bleiben.
Was ist eine aseptische Abfüllung?
Aseptische Abfüllung – ein Baustein für sichere Lebensmittel. Ob Frischmilch, Joghurt oder Fruchtsäfte, der Markt für aseptisch abgefüllte Getränke wächst. Die Kehrseite der Medaille: Lebensmittelhersteller müssen noch konsequenter für hygienisch einwandfreie Produktionsbedingungen sorgen.
Was versteht man unter Asepsis?
In der Medizin versteht man unter Asepsis also den Zustand der Keimfreiheit. Aseptische Wunden sind also frei von Erregern und Keimen und weisen keine Anzeichen einer Entzündung auf. Wunden werden nur als aseptisch bezeichnet, wenn sie durch einen gezielten invasiven Eingriff entstanden sind.
Welche Verfahren können für aseptische Anlagen eingesetzt werden?
Je nach Packmittel können für aseptische Anlagen unterschiedliche Verfahren eingesetzt werden: Die Sterilisation mit Wasserstoffperoxid (Trockenaseptik) oder mit Peressigsäure (Nassaseptik). Manchmal werden die Verfahren auch kombiniert. Die Sterilisation der Packmittel kann auch bereits bei den Preforms erfolgen.