Was ist die geläufigste BBQ-Variante?
Die geläufigste BBQ-Smoker-Variante ist der Barrel Smoker, der den Rauch aus der separaten Grillkammer von einer Seite direkt in die Garkammer geleitet und nachher über einen Schornstein abführt. Beim Reverseflow-Smoker hingegen wird der Rauch unter der gesamten Grillkammer entlang geleitet. Diese wird so überall gleichmäßig erwärmt.
Wie leitet sich der Begriff Barbecue aus?
Der Begriff „Barbecue“ leitet sich aus dem Spanischen „Barbacoa“ (Grill oder Grillparty) ab. Ursprünglich vor allem in den US-Südstaaten verbreitet, lässt das American Barbecue inzwischen auch hierzulande zahlreiche Grillerherzen höher schlagen, denn gerne können die Fleischstücke mal etwas größer ausfallen.
Was kann man beim American Barbecue machen?
Beim American Barbecue kann man es sich mal richtig gut gehen lassen und in entspannter Atmosphäre Zeit mit Freunden und Familie verbringen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie dabei Ihre Grillkünste perfekt in Szene setzen können.
Wie kann ich leckere BBQ-Saucen zaubern?
Deshalb hier noch zwei Rezepte, mit denen Du wunderbar pfiffige BBQ-Saucen zauberst – auf der Grundlage des selbstgemachten Ketchups: Alle Zutaten kommen zusammen in einen ausreichend großen Topf. Einmal kurz gut erhitzen und gut miteinander verrühren. Anschließend die Hitze reduzieren und gute 15 Minuten köcheln lassen.
Was sind Online-Tools für ihr Unternehmen?
Außerdem haben Online-Tools den Vorteil, dass sie rund um die Uhr von jedem Ort aus verfügbar sind und dir so ortsunabhängiges Arbeiten ermöglichen. Bei der großen Zahl an kostenlosen Apps und Software fällt es vielen Gründern jedoch schwer, die passenden Online Tools für ihr Unternehmen zu finden.
Welche BBQ-Saucen gibt es?
1 BBQ-Saucen schmecken rauchig und süß, sind zäh und dickflüssig. 2 Die beliebte Grillsauce gibt es in vielen Variationen: Kansas-City-Style, Texas-Style-Mop oder North-Carolina-Vinegar-Sauce sind nur einige Varianten. 3 Mit ein paar Zutaten und einer Prise Geduld können Sie eine BBQ-Sauce auch einfach selber machen.