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Was ist eine Zitronensäure?
Bei der Zitronensäure handelt es sich um eine sogenannte Tricarbonsäure, die nicht nur in vielen Früchten vorkommt, sondern auch vom menschlichen Körper gebildet wird. Selbst in Milch ist Zitronensäure enthalten.
Wie ist die Entsorgung von Zitronensäure möglich?
Eine Entsorgung bem Wertstoffhof oder beim Schadstoffmobil ist möglich. Zitronensäure lässt sich mit Natronlauge neutralisieren. Größere Mengen dürfen nicht in den Ausguss gekippt werden. Getrocknete Zitronensäure als Pulver lässt sich über die schwarze Restmülltonne entsorgen.
Kann man Zitronensäure reinigen und desinfizieren?
Aber auch zum Reinigen und Desinfizieren wird Zitronensäure verwendet. Damit lassen sich zum Beispiel Kaffeemaschinen entkalken oder Badezimmer reinigen. Die Zitronensäure aus Zitrusfrüchten enthält eine konzentrierte Ammoniaklösung. Ebenso entstehen hier nach der Weiterverarbeitung Ammoniumcitrat, Calciumchlorid und Calciumcitrat.
Zitronensäure (alternative Schreibweise Citronensäure, auch bekannt unter dem Namen Citric Acid) ist ein äußerst vielseitiges Produkt, welches nicht nur im Haushalt oder zum Haltbarmachen von Lebensmitteln eigesetzt werden kann. Inzwischen ist der Lebensmittelzusatzstoff E 330 (Zitronensäure) in der Lebensmittelindustrie gar nicht mehr wegzudenken.
Warum hat ein Zitronenfalter nichts mit Zitronensäure zu tun?
Weil ein Zitronenfalter genauso wenig mit biologisch hergestellter Zitronensäure zu tun hat, wie Zitronen. Wir alle wissen, dass ein Zitronenfalter keine Zitronen faltet, auch wenn es der Name vielleicht vermuten lassen würde.
Wie ist die Citronensäure zugelassen?
In Europa ist die Citronensäure als Lebensmittel-Zusatzstoff zugelassen, gekennzeichnet mit E 330 auf der Zutatenliste. In Fruchtsaftgetränken und Limonade sowie Konfitüren und Süßwaren dient sie als Säuerungsmittel.
Was ist reine Zitronensäure in Pulverform?
Reine Zitronensäure ist übrigens ein sehr gutes Reinigungsmittel vor allem gegen Kalk und somit auch in der Reinigungsindustrie in Pulverform begehrt wie z.B. das Produkt von K2r „Zitronen-Säure in Pulverform“*. Wenn Dir dieser Beitrag gefällt, freue ich mich wenn Du ihn teilst…