Was wächst in Indien?
Neben China ist Indien der zweitgrößte Reisproduzent der Erde. Ebenfalls angebaut werden Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Erdnüsse, Soja, Sesam, Raps, aber auch Obst wie Mangos und Bananen.
Welches Fleisch in Indien?
Die Mehrheit der Inder ißt Fleisch, kann es sich jedoch aus finanziellen Gründen oft nicht leisten. Besonders beliebt sind Ziegen- und Hammelfleisch sowie Hähnchen, die nicht unbedingt zum Fleisch gerechnet werden. Wie in vielen anderen Ländern gilt als „Fleisch“ nur rotes Muskelfleisch.
Was sind die Erntefeste in Indien?
Die Erntefeste des Südens, das Car Festival in Puri, Schlangenbootrennen in Kerala, Republic Day in Delhi… jede Region, jede Religion hat irgendetwas zu feiern. Tauchen Sie mit uns ein in die Welt der Feste in Indien und lassen Sie sich von der warmherzigen Freundlichkeit und Freude Ihrer Gastgeber anstecken.
Was ist die Indische Küche im Norden des Landes?
Charakteristisch für die indische Küche im Norden des Landes ist die geringere subtile Schärfe und soßenartige Konsistenz der Speisen. Die indische Küche im Osten zeichnet sich besonders durch ihre Vielfalt an Desserts und Süßigkeiten aus. So bilden Nüsse (z.B. Kokosnüsse) einen wesentlichen Bestandteil.
Wie wird die Indische Küche im Osten hergestellt?
In Letzterer werden Hühnchen, Fleisch oder Fisch mariniert und anschließend im Tonofen, dem Tandur, gebacken. Charakteristisch für die indische Küche im Norden des Landes ist die geringere subtile Schärfe und soßenartige Konsistenz der Speisen. Die indische Küche im Osten zeichnet sich besonders durch ihre Vielfalt an Desserts und Süßigkeiten aus.
Was ist in der indischen Küche besonders wichtig?
Die indische Küche im Osten zeichnet sich besonders durch ihre Vielfalt an Desserts und Süßigkeiten aus. So bilden Nüsse (z.B. Kokosnüsse) einen wesentlichen Bestandteil. Aber auch Süßwasserfische und Gemüse sind neben Reis hier Grundnahrungsmittel.