Welche Kräuter wann pflanzen?
Das Frühjahr ist die beste Pflanzzeit für mehrjährige Kräuter, die etwas Zeit zum Einwachsen benötigen, wie zum Beispiel Thymian, Salbei und Bohnenkraut. Frostempfindliche Kräuter wie Basilikum oder Zitronenverbene werden besser erst nach den Eisheiligen gepflanzt.
Welche Kräuter gibt es im Garten?
Winterharte Kräuter: Geeignete Arten für Garten & Balkon
- Thymian (Thymus)
- Salbei (Salvia officinalis)
- Rosmarin (Rosmarinus officinalis)
- Lavendel (Lavandula angustifolia)
- Bergbohnenkraut (Satureja montana)
- Dost (Origanum vulgare)
- Currykraut (Helichrysum italicum)
Wann pflanzt man Kräuter auf dem Balkon?
Wann Sie die wichtigsten Kräuter pflanzen oder aussäen sollten:
- Bohnenkraut: Aussaat und Pflanzung ab Mai.
- Dill: Aussaat ab April.
- Estragon: Aussaat Russischer Estragon ab April, Pflanzung Französischer Estragon ab Ende Mai.
- Gartenkresse: Aussaat im Garten ab März, im Haus ganzjährig.
- Kerbel: Aussaat ab Ende März.
Wann pflanze ich ein kräuterbeet?
Kräuterbeet bepflanzen Die gekauften Pflanzen sollten kräftig und gut verzweigt sowie mit gutem Wurzelwerk und mit einwandfreiem Laub sein. Dann schleppen Sie keine Schädlinge oder Krankheiten ins Beet ein. Frostempfindliche, einjährige Kräuter dürfen erst nach Mitte Mai gepflanzt bzw. draußen ausgesät werden.
Was gibt es für Küchenkräuter?
Die 10 wichtigsten Küchenkräuter im Überblick:
- Schnittlauch.
- Basilikum.
- Petersilie.
- Dill.
- Rosmarin.
- Thymian.
- Oregano.
- Minze.
Welche Kräuter sind wichtig?
Schaut es euch mal an!
- Basilikum: Der Star unter den Küchenkräutern.
- Rosmarin: ganz fantastisch zu Wild und Kartoffeln.
- Minze: für die Frische.
- Estragon: spannend mit Fleisch.
- Dill: ein Klassiker in Salaten und bei Fischgerichten.
- Schnittlauch: ideal zu Rührei.
- Thymian: der Mutige.