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Welchen pH-Wert haben Möhren?
pH-Werte von Gemüse
| Gemüse | pH-Wert (PRAL-Wert) | sauer / basisch |
|---|---|---|
| Karotten, junge | -4,9 | B |
| Kartoffeln | -4,0 | B |
| Knoblauch | -1,7 | B |
| Kohlrabi | -5,5 | B |
Sind rohe Möhren basisch?
Stark basisch wirken zum Beispiel: Spinat, Karotten, Sellerie, dunkle Blattsalate (z.B. Rucola), Brechbohnen, Blumenkohl, Wirsing, frische Erbsen, Tomaten, Gurken, rote Rüben, weiße Bohnen und Bananen. Die meisten Obstsorten hingegen wirken schwach bis mittel basisch.
Welchen pH-Wert für welche Pflanzen?
Die meisten Pflanzen kommen sehr gut damit zurecht, wenn sich der pH-Wert des Gartens zwischen 6 und 7 bewegt. Allerdings gibt es einige Kandidaten, die saure Böden mit einem pH-Wert von 4,5 bis 6 bevorzugen. Für diese Pflanzen, wozu zum Beispiel Azaleen und Rhododendren gehören, muss die Gartenerde gesäuert werden.
Wie hoch ist der pH-Wert von Spinat?
Da Spinat bis zu 1,20 Meter tiefe Pfahlwurzeln ausbildet, ist ein gelockerter Boden wichtig. Das Substrat sollte außerdem humusreich und durchlässig sein und einen pH-Wert von 6,5 bis 7,5 aufweisen.
Wie kann der Spinat angebaut werden?
Spinat kann zu unterschiedlichen Zeiten im Jahr angebaut werden, typisch ist der Frühjahrs- und der Herbstanbau. Prinzipiell ist aber auch ein ganzjähriger Anbau im Freiland umsetzbar, wenn der Spinat den Winter über in geschützten Lagen kultiviert wird. Entscheidend für den Anbauerfolg ist vor allem die richtige Sortenwahl.
Welche Vitamine hat der Spinat zu bieten?
In Bezug auf den Vitamingehalt hat der Spinat einiges zu bieten. Insbesondere ist das Blattgemüse eine fantastische Quelle für Betacarotin, Vitamin K, Vitamin C und Vitamin B2. Alle Vitaminwerte von 100 Gramm rohem Spinat finden Sie in unserer Vitamintabelle. ( 4) Der Mineralstoffgehalt von Spinat ist hoch.
Was ist der Spinat für die Gesundheit?
Forscher von der University of Nebraska-Lincoln haben den Spinat im Jahr 2016 genau unter die Lupe genommen und festgestellt, dass er aufgrund seiner vielfältigen Nährstoffzusammensetzung die Gesundheit über das übliche Mass hinaus fördert.
https://www.youtube.com/watch?v=GlnKC0F3WSQ