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Wie verändert sich der Aggregatzustand?
Durch Zufuhr oder Abgabe von Wärme oder durch Veränderung des Druckes kann sich der Aggregatzustand eines Stoffes ändern. Die verschiedenen Aggregatzustandsänderungen haben spezielle Bezeichnungen: Schmelzen und Erstarren, Sieden und Kondensieren, Sublimieren und Resublimieren, Verdunsten und Verdampfen.
Was passiert wenn ein Stoff seinen Aggregatzustand ändert?
Die Überführung eines Stoffes in einen anderen Aggregatzustand erfolgt durch einen Phasenübergang, der sich durch eine Zustandsänderung herbeiführen lässt, etwa durch eine Änderung der Temperatur, des Drucks oder des Volumens.
Wie hoch ist die Verdampfungsenergie von Wasser?
Die spezifische Verdampfungsenergie von Wasser beträgt 2260 J g, die spezifische Wärmekapazität von Wasser beträgt 4, 2 J g ⋅ ∘ C. Ein Topf mit Wasser von 0 ∘ C wird auf eine Herdplatte gestellt. Nach 3 Minuten hat das Wasser 50 ∘ C. Berechne, nach wie viel weiteren Minuten das ganze Wasser verdampft ist.
Welche physikalischen Eigenschaften hat reines Wasser?
Physikalische Eigenschaften. Die physikalischen Eigenschaften des Wassers sind stark von der Temperatur und dem Druck abhängig. Vollkommen reines Wasser besitzt eine molare Masse von etwa 18,015 g / mol und bei 3,98 °C unter Normaldruck seine höchste Dichte von 0,999975 kg/dm³ (siehe Dichte und Dichteanomalie ).
Was ist die Verdampfungswärme von Wasser?
Besonders häufig hat man in der Energietechnik mit der Verdampfungswärme von Wasser zu tun. Sie beträgt z. B. bei 100 °C (also beim Sieden bei Normaldruck) 40,7 kJ/mol bzw. 2,26 MJ/kg = 0,63 kWh/kg.
Wie verdampft das Wasser vom Kochtopf?
Wasser verdampft, wenn es vom flüssigen in den gasförmigen Zustand übergeht. Damit Wasser verdampfen kann, braucht es sehr viel Wärme. Die Wärme sorgt dafür, dass die Wasserteilchen aus dem Kochtopf langsam in die Luft über gehen.