Woher kam das Salz im Mittelalter?
Im Mittelalter wurde Salz zum größten Teil durch das Sieden von Sole hergestellt. Im Gegensatz zu früheren Zeiten waren die Menschen dabei aber nicht mehr auf natürliche Salzwasserquellen angewiesen, sondern sie konnten die Sole künstlich herstellen. Dazu schufen sie Hohlräume im Salzgestein und leiteten Wasser ein.
Warum war Salz im Mittelalter so wichtig?
Um an Salz zu kommen, musste man tief in die Erde graben. Damals wussten die Menschen noch nicht, dass es fast überall in der Erde Salz gibt. Mühsam wurde das Salz über weite Handelswege durch ganz Europa transportiert. Salz war so kostbar, dass die Römer ihren Soldaten als Lohn eine Ration Salz auszahlten.
Ist Salz eine endliche Ressource?
Doch einen lebenswichtigen Rohstoff gibt es, der auch in Zukunft immer ausreichend vorhanden sein wird: Salz – das weiße Gold. Experten sind sich einig, dass die Salzvorkommen der Erde niemals erschöpft sein werden. Sie schätzen, dass in allen Salzstöcken zusammen 100 Billionen Tonnen des Gewürzes lagern.
Wie viel Salz gibt es in der Welt?
Heute werden jährlich weltweit über 257 Millionen Tonnen Salz gefördert. Der größte Teil hiervon kommt mittlerweile aus China. Erst 2006 überholte China die USA als Land mit der größten Produktion. Bis dato gelten die USA über dreißig Jahre lang mit Abstand als größtes salzproduzierendes Land der Welt.
Wie viel Salz kommt aus dem Meer?
Allein die Menge in den Meeren könnte das gesamte Festland mit einer 150 Meter dicken Salzschicht bedecken. Alles, wirklich alles Salz kommt aus dem Meer. Das teure Himalaja-Salz ebenso wie das gewöhnliche Streusalz, das in den Alpen oder in den Salzstöcken Niedersachsens abgebaut wird.
Wie groß ist die weltweite Salzproduktion in Amerika?
In Amerika erstreckt sich über 5 Bundenstaaten und mehrere Seen eine der weltweit größten unterirdischen Salzvorkommen. Neben dem bergmännischen Abbau werden auch große Mengen an Salz in Meerwassersalinen und vor allem in Meerwasserentsalzungsanlagen produziert. Seit 1975 ist die weltweite Salzproduktion um 100 Millionen Tonnen gestiegen.
Was ist das größte salzproduzierende Land der Welt?
Erst 2006 überholte China die USA als Land mit der größten Produktion. Bis dato gelten die USA über dreißig Jahre lang mit Abstand als größtes salzproduzierendes Land der Welt. Der überwiegende Teil des Salzes wird durch den bergmännischen Abbau gewonnen.