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Welche Alkohole sind in Benzin löslich?
Beobachtung: Alle Alkohole bis auf Methanol sind in Benzin löslich. Methanol, Ethanol und Propanol sind auch in Wasser löslich, Butanol und Pentanol aber nicht.
Welche Stoffe lösen sich in Benzin?
Löslichkeit
| Name | Löslichkeit in Wasser (25 °C) | Löslichkeit in Benzin |
|---|---|---|
| Propan-1-ol | beliebig löslich | löslich |
| Butan-1-ol | 80 g l \displaystyle 80\;\frac gl 80lg | löslich |
| Pentan-1-ol | 22 , 4 g l \displaystyle 22{,}4\;\frac gl 22,4lg | löslich |
| Hexan-1-ol | 6 g l \displaystyle 6\;\frac gl 6lg | löslich |
Warum löst sich Ethanol in Wasser und in Öl?
Zum einen enthält sein Molekül eine Hydroxylgruppe (OH-Gruppe), die dem Wassermolekül ähnlich ist. Die Fähigkeit, sich in Wasser zu lösen, verdankt das Ethanol dieser funktionellen Gruppe. Deshalb bezeichnet man diesen Alkohol auch als einen hydrophilen (wasserliebenden) Stoff.
Warum ist Alkohol in Benzin löslich?
Ethanolmoleküle sind also Dipole – wie die Wassermoleküle. Beide Moleküle weisen die gleiche Polarität auf und sind deshalb ineinander löslich. Zwischen diesem Rest und Benzin herrschen Van der Waals-Kräfte; das sind Anziehungskräfte zwischen unpolaren Molekülen.
Welche Gruppe ist für die Löslichkeit von Benzin verantwortlich?
Im Namen findet man diese Gruppe in der Endung -ol wieder. Die Hydroxylgruppe ist verantwortlich für die Eigenschaften der Alkanole. So ist Methanol im Gegensatz zu Methan wasserlöslich (hydrophil). Ethanol ist sowohl in Wasser als auch in Benzin löslich.
Warum lösen sich Alkohole in Benzin?
Zwischen diesem Rest und Benzin herrschen Van der Waals-Kräfte; das sind Anziehungskräfte zwischen unpolaren Molekülen. Die Kohlenwasserstoffe sind daher auch hydrophob (wasserabstoßend). Dank der Alkylgruppe löst Ethanol auch unpolare Stoffe, wie z. Ethanol kann in gewissem Umfang Wasser und Benzin „verbinden“.