Welche Gewürze eignen sich für herzhafte Gerichte?
Salz und Pfeffer nutzt man für fast jedes Gericht, mittlerweile auch nicht mehr nur für Herzhaftes. Doch die Palette der Gewürze hat noch viel mehr zu bieten: mediterrane, arabische oder asiatische Gewürze und Würzmischungen verfeinern Speisen und sorgen für die Extraportion Raffinesse.
Wie lagern die Gewürze und Würzmischungen gemeinsam?
Grundsätzlich haben alle Gewürze und Würzmischungen eines gemeinsam: Sie sollten sie lagern, damit die Aromen optimal erhalten bleiben. Besonders gut eignen sich Dosen aus Metall oder Gläser mit Schraub- oder Bügelverschluss.
Wie können sie Gewürze in Gläsern aufbewahren?
Gewürze in Gläsern ansprechend aufbewahren. Haben Sie ausreichend Platz an der Küchenwand, bietet sich die Gewürzaufbewahrung auf Regalbrettern an. Streichen Sie die Wand hinter dem Regal mit Tafellack. So können Sie ganz einfach den entsprechenden Gewürznamen mit Kreide auf die Wand über das Glas schreiben.
Wie entfernt man das Gewürz von der Schule?
Mit einem feuchten Tuch kann die Schrift ganz leicht entfernt werden – wie bei einer Kreidetafel in der Schule. Weiterer Vorteil: Die dunkle Folie schützt das Gewürz zusätzlich vor Licht. Gewürze mögen weder Wärme noch Feuchtigkeit, sie gehören darum nicht unbedingt in die Nähe Ihres Herdes.
Was sind asiatische Gewürze und Gewürzmischungen?
Was sind typisch asiatische Gewürze und Gewürzmischungen? Die asiatische Küche ist bekannt für viele geschmackvolle Aromen. Charakteristische asiatische Gewürze wie Kurkuma oder frische Kräuter wie Koriander werden in vielen Regionen Asiens verwendet und haben auch hierzulande Einzug in zahlreiche Küchen gehalten.
Welche asiatischen Gewürze werden in Asien verwendet?
Charakteristische asiatische Gewürze wie Kurkuma oder frische Kräuter wie Koriander werden in vielen Regionen Asiens verwendet und haben auch hierzulande Einzug in zahlreiche Küchen gehalten. Welche Gewürze, Aromen, Gewürzmischungen und Kräuter in Asien häufig zum Einsatz kommen, erfahren Sie hier im Text.
Was ist die sogenannte asiatische Küche?
Die sogenannte Asia Küche setzt sich vielmehr aus den vielen verschiedenen kulinarischen Besonderheiten Ost- und Südostasiens zusammen. Die Speisen und Spezialitäten von Ländern wie China, Indonesien, Japan, Korea, Thailand oder Vietnam variieren stark und in jedem Land gibt es zudem noch regionale Besonderheiten.