Wie gesund ist die Papaya?
Papayas sind bekannt für ihre eiweißspaltenden Enzyme, vor allem Papain. Die Papaya ist auch eine Vitamin-C-Bombe: In 100 Gramm Papaya stecken 80 Milligramm Vitamin C – der Tagesbedarf eines Erwachsenen liegt bei 100 Milligramm. Eine Frucht enthält damit mehr Vitamin C, als der Körper pro Tag benötigt.
Was passiert wenn man Papaya-Kerne isst?
Die Papaya-Kerne können durch das Enzym Papain beim Abnehmen helfen, da es nicht nur Eiweiße aufspalten, sondern darüber hinaus auch noch die Fettverbrennung ankurbeln kann. Außerdem enthält die Papaya-Frucht selbst kaum Fett und nur ca. 35 Kalorien pro 100 Gramm.
Wie ist die Papaya wichtig für die Ernährung?
In seinen tropischen Heimatregionen ist die Papaya ein ganz normaler Bestandteil der täglichen Ernährung. Sie sorgt für die Versorgung mit vielen Vitaminen und Spurenelementen. Außerdem hat die Papaya entgiftende Eigenschaften.
Wer ist der Lieferant für Papayas in Europa?
Größter Lieferant für Papayas in Europa ist Brasilien, aber auch aus Ecuador, Thailand und Ghana kommt das Melonengewächs zu uns. Da in diesen Ländern der Anbau und die Ernte von Papaya ganzjährig möglich ist, können wir die Baummelone das ganze Jahr über kaufen. Wie schmeckt die tropische Superfrucht?
Was ist der botanische Name der Papaya?
Der wissenschaftliche Name der Papaya ist Carica papaya und sie zählt zu den Melonenbaumgewächsen – botanisch gesehen gehört sie allerdings zu den Beeren. Die ursprünglich aus Mittelamerika stammende Tropenfrucht wächst an schlanken Bäumen, die nicht höher als 5-10 Meter werden – daher hat sie übrigens auch ihren Spitznamen „Baummelone“.
Warum ist die Papaya entgiftend?
Außerdem hat die Papaya entgiftende Eigenschaften. Deshalb wird sie selbst in deutschen Krankenhäusern gerne auf den Ernährungsplan von Patienten mit Nieren- oder Leberleiden gesetzt. Die Papaya entlastet die Entgiftungsorgane und trägt damit zu einer schnelleren Heilung bei.