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Wo verwendet man Natriumchlorid?
Als Speisesalz ist Natriumchlorid schon seit Alters her ein unverzichtbarer Bestandteil der menschlichen Ernährung. Es wird zum Würzen von fast allen Speisen benutzt. Seit der Zeit der Industrialisierung spielt jedoch mengenmäßig die industrielle Verwendung die weitaus größere Rolle.
Ist Kochsalz eine Säure?
Natriumchlorid (auch Kochsalz genannt) ist das Natriumsalz der Salzsäure mit der chemischen Formel NaCl – nicht zu verwechseln mit Natriumchlorit (NaClO2), dem Natriumsalz der Chlorigen Säure. Natriumchlorid ist für Menschen und Tiere der wichtigste Mineralstoff.
Wann gibt man Natriumchlorid?
In der Notfallmedizin und bei Operationen werden Kochsalzlösungen intravenös gegeben, um Blutverluste auszugleichen und das Blutvolumen zu erhöhen. Natriumchlorid in Augentropfen lindert Beschwerden durch trockene Augen. Bei Schnupfen und Nasennebenhöhlenentzündungen wird Natriumchlorid als Spülung verwendet.
Ist Kochsalz ganz normales Salz?
Speisesalz, Kochsalz oder Tafelsalz (umgangssprachlich einfach „Salz“) ist das in der Küche für die menschliche Ernährung verwendete Salz. Es besteht hauptsächlich aus Natriumchlorid mit einem Anteil von bis zu drei Prozent anderer Salze wie unter anderem Magnesiumchlorid und -sulfat.
Was ist Kochsalz und wie wird es gewonnen?
Meerwasser. Bei dieser wohl ältesten Art der Gewinnung wird Meerwasser in Salzgärten geleitet. Das Wasser verdunstet unter der Sonneneinstrahlung und alle im Meerwasser gelösten Ionen kristallisieren entsprechend ihrer Löslichkeiten nacheinander in Schichten der entsprechenden Meeressalze aus.
Was ist Natriumchlorid für Menschen und Tiere wichtig?
Natriumchlorid ist für Menschen und Tiere der wichtigste Mineralstoff. Der Körper eines erwachsenen Menschen enthält etwa 150–300 g Kochsalz und verliert davon täglich 3–20 Gramm, die ersetzt werden müssen.
Was ist das Natriumchlorid für die Herstellung von Natrium?
Bei etwa 7 Volt, einer Stromstärke von 35 000 Ampere und 600 °C bilden sich aus dem Natriumchlorid die Reaktionsprodukte Chlor und Natrium. Zum größten Teil wird das metallische Natrium für die Herstellung von Natriumverbindungen wie Natriumamid, Natriumhydrid oder Natriumcyanid gebraucht.
Was ist Natrium in der Natur?
Natrium. Es ist sehr reaktiv und reagiert spontan u. a. mit Luftsauerstoff und Wasser. Natrium bildet ionische, meist gut in Wasser lösliche, Verbindungen, von denen z. B. Natriumchlorid (Steinsalz) und Natriumcarbonat in riesigen Lagerstätten in der Natur vorkommen. Die Gewinnung des Metalls erfolgt durch Schmelzflusselektrolyse.
Was ist die Leitfähigkeit von Natriumchlorid?
Die wässrige Lösung sowie die Schmelze leiten auf Grund der (elektrolytischen bzw. thermischen) Dissoziation von Natriumchlorid in seine Ionen elektrischen Strom. Die Leitfähigkeit der Schmelze steigt mit der Temperatur. Reines kristallines Natriumchlorid ist dagegen praktisch nicht leitfähig.
Wo kommt Natriumchlorid in der Natur vor?
Vorkommen und Gewinnung Natriumchlorid kommt unter der Erde in großen Lagern vor. Dort wird es bergmännisch abgebaut. Im Meerwasser sind (neben anderen Salzen) ca. 3 \% Natriumchlorid enthalten.
Welche Kristallform besitzt Kochsalz?
Warum sind Kochsalzkristalle würfelförmig? Betrachtet man Kochsalzkristalle unter der Lupe, so fällt sofort die quadratische Kristallform auf. Diese Form lässt sich mit dem Teilchenmodell erklären: Kochsalzkristalle sind aus Natrium- und Chloridionen aufgebaut, die regelmäßig angeordnet sind.
Wie sieht ein Natriumchlorid aus?
Natriumchlorid bildet farblose Kristalle, die eine kubische Natriumchlorid-Struktur ausbilden. Sie sind, im Gegensatz zu vielen anderen Kristallen, nicht doppelbrechend. Hierbei ist jeder Natrium- sowie jeder Chlorkern oktaedrisch vom jeweils anderen Kern umgeben.
Was für ein Geruch hat Kochsalz?
Salz entwickelt im Normalfall keine Gase. Der Kontakt mit Säuren führt jedoch zur Ausscheidung von Chlor, das erstickend wirkt und giftig ist. Salz gibt keinen Geruch ab. Salz ist empfindlich gegenüber unangenehmem oder stechendem Geruch.
Was ist ein Ausschnitt aus Natriumchlorid?
Bild 1 : Ausschnitt aus dem Natriumchlorid–Strukturtyp. Der Ausschnitt hat eine Größe von 2 Elementarzellen. Die violetten Kugeln stehen für Natriumionen, die grünen für Chlorionen. Ansehen : Starten Sie die Jsmol–Visualisierung Natriumchlorid–Strukturtyp interaktiv.
Wie viel Natriumchlorid ist in der Natur vorhanden?
Natriumchlorid ist in der Natur in großer Menge vorhanden, größtenteils gelöst im Meerwasser mit einem Gehalt von ca. 3 \%, insgesamt 3,6 · 10 16 Tonnen, außerdem als Mineral Halit mit einem Gehalt von bis zu 98 \% in den häufigen Steinsalzlagerstätten, die in erdgeschichtlicher Zeit in austrocknenden Meeresbuchten sedimentierten.
Welche Kugeln stehen für Natriumchlorid?
Der Ausschnitt hat eine Größe von 2 Elementarzellen. Die violetten Kugeln stehen für Natriumionen, die grünen für Chlorionen. Ansehen : Starten Sie die Jsmol–Visualisierung Natriumchlorid–Strukturtyp interaktiv.
Was ist die typische Kristallstruktur von Natriumchlorid?
Die für viele Salze typische Kristallstruktur von Natriumchlorid (Kochsalz, Halit) ist Prototyp für die Natriumchlorid-Struktur (Kochsalzstruktur) bzw. den Natriumchloridtyp.