Was sind die Stoffeigenschaften die man bei der fraktionierten Destillation nutzt?
Bei der Destillation erfolgt eine Trennung der Stoffe auf Grund verschiedener Siedepunkte. Die eingestellte Temperatur liegt bei 80°C. Da der Siedepunkt von Ethanol bei 78°C liegt, wird Ethanol bei dieser Temperatur gasförmig und steigt nach oben.
Was findet man bei der fraktionierten Destillation?
Ein aus mehreren Komponenten bestehendes Gemisch kann durch fraktionierte Destillation getrennt werden. Dabei wird der zum Auffangen des Destillates genutzte Behälter nach dem Abtrennen der am niedrigsten siedenden Fraktion ausgewechselt. Fraktionieren bedeutet dabei lediglich das Auffangen mehrerer Fraktionen.
Was ist eine Raffination von Pflanzenöl?
Die Raffination von Pflanzenöl ist ein Bearbeitungsschritt bei der Herstellung dieser Produkte, sie erfolgt nach der Heißpressung und/oder Lösemittelextraktion. Bei der Raffination werden unerwünschte Begleitstoffe aus dem vorher produzierten Rohöl (Truböl) entfernt (z.
Wie viel Rohöl entfallen in der Raffinerie?
Etwa 2 \% entfallen auf sonstige Produkte oder Verluste. Der Eigenverbrauch der Raffinerie liegt je nach Weiterverarbeitungsgrad zwischen 5 und 11 \% des eingesetzten Rohöls. Die MiRO hat beispielsweise 16 Mio. t Rohölkapazität, die zu 14,9 Mio. t Endprodukten verarbeitet werden, das heißt, der Eigenverbrauch beträgt circa 7 \%.
Wie entsteht das Rohöl aus dem Rohöl?
Dem Rohöl wird ca. 2-5\% Wasser zugegeben und das Gemisch auf ca. 90°C erhitzt. Es bilden sich Phospholipide, die sich in der Grenzschicht zwischen Öl und Wasser anreichern. Die Emulsion wird dann mittels Seperator getrennt. Das Lecithin fließt dabei mit ab und kann durch Eindampfen gewonnen werden.
Was sind die Einflussfaktoren der Raffination?
B. Pigmente, Geruchs-, Geschmacks- und Bitterstoffe), die Einfluss auf die Qualität der Produkte haben können. Hierbei geht es im Wesentlichen um Geschmack, Haltbarkeit, technische Weiterverarbeitung, Geruch und Farbe. Die Raffination ist mit einem Verlust an nutzbarem Pflanzenöl von etwa 4 bis 8 \% verbunden.