Wie muss Wein gelagert werden?
Für die Lagerung bekommt dem Wein ein kühler, feuchter Keller am besten, der geruchsneutral, dunkel und erschütterungsfrei sein sollte. Ideal für die Weinlagerung ist eine Durchschnittstemperatur von 10 – 12°C.
Welche Luftfeuchtigkeit im Weinkeller?
70\%
Die Weinkeller-Luft sollte idealerweise 50 – 70\% relative Feuchtigkeit haben. Der Korken nimmt auch bei stehender Lagerung genug Feuchtigkeit auf, damit er nicht austrocknet. Im Gegenteil: bei liegend gelagerten Flaschen wird der Korken oft zu feucht, so dass mehr Wein verdunstet.
Kann man die Luftfeuchtigkeit durch Lüften senken?
Selbstverständlich können Sie die Luftfeuchtigkeit durch Lüften nur dann senken, wenn die Außenluft trockener ist, als die Raumluft. Um das festzustellen, müssen Sie mit dem Hygrometer sowohl den Feuchtigkeitsgehalt im Zimmer messen, wie auch im Freien.
Ist die Luftfeuchtigkeit über den Daumen peilbar?
Damit Sie Ihr optimales Raumklima nicht über den Daumen peilen müssen, finden Sie auf der Seite Luftfeuchtigkeit Tabelle eine Liste in der sowohl die idealen Temperaturwerte, wie auch der perfekte Feuchtigkeitsgehalt der Luft für jeden Raum des Hauses eingetragen sind. Liegt die Luftfeuchtigkeit über diesem Prozentsatz, ist sie zu hoch.
Wie wichtig ist die Luftfeuchtigkeit im Weinschrank?
Die Luftfeuchtigkeit ist genauso wichtig, wie der optimal einstellbare Temperaturbereich. Im Idealfall sollte im Weinschrank immer eine Luftfeuchtigkeit von 60 \% bis maximal 80 \% herrschen. Falls die Lagerstätte zu trocken ist, kann es schnell passieren, dass die Flaschenkorken brüchig werden.
Wie kann ich die Raumluftfeuchte kontrollieren?
Denn ohne Hygrometer können Sie niemals den genauen Feuchtigkeitsgehalt der Raumluft feststellen und wissen daher nicht wann und ob das Lüften sinnvoll ist. Haben Sie ein Messgerät zu Hause, sollten Sie mithilfe des Hygrometers regelmäßig Ihre Raumluftfeuchte kontrollieren.