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Wie sieht die Yamswurzel aus?
Die Haut der Yamswurzel ist rau, braun und meistens haarig. Die Knollen können je nach Sorte länglich, kräftig wie eine Keule oder ähnlich wie Süßkartoffeln geformt sein. Je nach Sorte schmecken sie süßlich oder bitter. Die Wasser-Yam kommt aus Asien und hat ein weißes bis rötlich, violettes Fruchtfleisch.
Wo wächst Yamswurzel?
Hauptverbreitung des Yams Ursprünglich stammt die Yamswurzel aus Süd-Ostasien und Afrika. Mittlerweile wird sie aber auch in Mittel-und Südamerika kultiviert.
Wo wird Yams angebaut?
Ursprünglich stammt die Yamswurzel aus Süd-Ostasien und Afrika. Mittlerweile wird sie aber auch in Mittel-und Südamerika kultiviert. Nach Angabe der FAO werden pro Jahr etwa 28 Millionen Tonnen Yams produziert, wobei der Großteil aus Westafrika stammt.
Wie viele Arten der Yamswurzel findet man in Asien?
Über 200 verschiedene Arten der Yamswurzel findet man in Asien, Afrika, Nord- und Südamerika. Die Yamspflanze (Diascorea) ist ein sehr vielfältiges Klettergewächs, das in verschiedenen Teilen der Welt, hauptsächlich in Asien, Afrika, Nord- und Südamerika, auftaucht.
Wie wächst Yamswurzel auf Sträuchern?
Es wächst am besten in überfluteten Süßwasser-Sümpfen und Sümpfen, nicht-Gezeiten-Strauch-Sümpfen, Straßengräben und bewaldeten Feuchtgebieten im gesamten Osten der Vereinigten Staaten. Inland, wilder Yamswurzel wächst wie eine Rebe auf Sträuchern.
Was ist die Verwendung der Yams-Wurzel für die Progesteron?
Die Verwendung der Yams-Wurzel für die Progesteron-Produktion wurde 1944 durch Russell Marker eingeleitet. Er führte zur Entwicklung eines eigenen Pharmaindustriezweiges auf Basis der Yams-Wurzel in Mexiko. Yams enthält eine geringe Menge Amygdalin, welches im Darm zu Blausäure umgebaut wird.
Wie wirkt Yamswurzel auf die Schilddrüsen?
Yamswurzel wirkt, durch die hormonelle Wirkung, auch auf die Schilddrüse. In einigen Fällen wurden positive Effekte bei einer Schilddrüsenunterfunktion und sogar bei Hashimoto festgestellt. Bei Schilddrüsenerkrankungen ist Vorsicht geboten. Hier ist unbedingt ein Arzt zu empfehlen.