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Was eignet sich für die Mikrowelle?
Zahlreiche Rezepte, Fleisch und Fisch, Gemüse und sogar leckere Beilagen wie Reis, Knödel, Nudeln, Polenta oder Kartoffeln lassen sich in der Mikrowelle in Windeseile zubereiten….Leistungsstufen der Mikrowellen.
| Leistungsstufen | Geeignet für |
|---|---|
| 500-800 Watt | garen |
| über 800 Watt | Flüssigkeiten erhitzen |
Was kann man am besten in der Mikrowelle aufwärmen?
Aufwärmen in der Mikrowelle
- Suppe (1 Teller): 2 bis 3 Minuten bei 600 Watt.
- Nudeln/Reis mit Soße (1 Teller): 1 bis 2 Minuten bei 600 Watt, dann 5 Minuten bei 360 Watt.
- Fleisch/Fisch (200 g): 3 bis 4 Minuten bei 360 Watt.
- Gemüse (500 g): 1 Minute bei 600 Watt, dann 5 Minuten bei 360 Watt.
Was ist eine Mikrowelle in der Küche notwendig?
Eine Mikrowelle ist in der Küche nicht zwingend notwendig, denn ihre Hauptfunktionen, das Auftauen und Erwärmen von Speisen, können auch andere Geräte übernehmen. Neben einfachen Mikrowellen, welche nur die Hauptfunktionen bieten, gibt es jedoch auch Kombigeräte mit Grill…
Wie stark verändert sich der Gehalt der Mikrowelle?
Wie stark sich der Gehalt verändert, hängt von der Kochdauer und der Temperatur sowie der Menge des hinzugefügten Wassers ab. Die Mikrowelle ist bei vielen verpönt und gilt als schädlich, ungesund und als ein Gerät, das jegliche Vitamine und Nährstoffe im Essen zerstört. So kritisch wird sich mit keiner anderen Kochmethode auseinandergesetzt.
Wie werden Mikrowellen erzeugt?
Durch Magnete wird eine Art Elektronenwirbel erzeugt. Darum herum befinden sich Hohlräume und Lamellen, zwischen denen diese Elektronen ein Magnetfeld sehr hoher Frequenz erzeugen. Diese Mikrowellen werden durch eine Antenne gesammelt, die sie zu einer Wellenführung und dann bei manchen Ausführungen zu einem Reflektorflügel schickt, der auch als
Wie funktioniert das Backen in einer Mikrowelle?
So wie bei einem großen Backofen wird dann die Luft in der Mikrowelle erhitzt. So kannst du in einer Mikrowelle auch Kuchen backen, Aufläufe gratinieren, etc. In der Mikrowelle funktioniert das Backen sogar noch viel schneller, da der Platz zum Erhitzen kleiner ist.