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Was ist eine Hydrolyse Funktion?
Hydrolyse ist ebenfalls eine katalytische Backofenselbstreinigungsfunktion. Sie löst Verschmutzungen im Backofen mithilfe von Wasser und Spülmittel. Erfordert jedoch noch eine Nachsäuberung per Hand. Backöfen mit Hydrolyse finden Sie zum Beispiel bei Bauknecht oder Neff.
Wo ist der Unterschied zwischen Hydrolyse und Pyrolyse?
Bei aktuellen Modellen gibt es drei unterschiedliche Technologien: Pyrolyse, Katalyse und Hydrolyse. Während die Pyrolyse sehr hohe Temperaturen für die Reinigung nutzt, funktioniert die Hydrolyse mit Wasserdampf. Bei der Katalyse sorgt ein thermo-chemischer Vorgang für die Selbstreinigung.
Wie funktioniert automatische Backofenreinigung?
Pyrolyse ist eine Spezialprogramm zur Backofenreinigung, bei dem das Gerät auf etwa 500 Grad erhitzt wird. Alle Rückstände wie Lebensmittelreste oder Fettspritzer werden dadurch zu Asche verbrannt, die man im Anschluss einfach mit einem feuchten Tuch wegwischen kann.
Wie häufig wird die Pyrolyse zubereitet?
Das kommt darauf an, wie intensiv der Backofen genutzt wird. Die Hersteller empfehlen, die Pyrolyse drei bis fünf Mal im Jahr durchzuführen. Wenn häufig Gerichte zubereitet werden, bei denen viel Fett aus den Speisen tropft und spritzt, kann die Pyrolyse natürlich auch häufiger zum Einsatz kommen.
Wie lange dauert die Pyrolyse im Backofen?
Dieser Vorgang dauert 1-3 Stunden. Während dieser Zeit ist die Backofentür automatisch verriegelt und der Backofen kann nicht benutzt werden. Nach der Pyrolyse bleibt die Asche des verbrannten Schmutzes übrig, die man ganz einfach mit einem feuchten Lappen aus dem Backofen wischen kann.
Wie funktioniert eine hydrolytische Reinigung im Backofen?
Bei einer hydrolytischen Reinigung gibt man Wasser und einen Tropfen Spülmittel auf den Backofenboden oder auf ein Backblech und startet anschließend das Hydrolyse-Programm des Backofens. Das Wasser verdampft und erleichtert so anschließend die händische Reinigung des Backofens.
Wie ist die Nachrüstung mit Katalyse-Zubehör möglich?
Bei vielen Geräten mit dieser Reinigungshilfe ist einzig die Backofen-Rückwand mit katalytisch beschichteter Emaille verkleidet, die dafür sorgt, dass sich Fettverschmutzungen zersetzen. Aber auch Backöfen mit Vollausstattung sind erhältlich und eine Nachrüstung mit Katalyse-Zubehör ist ebenfalls möglich.