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Was macht BSA?
Bovine Serum Albumine (BSA) sind aus dem Blut gewonnene Proteine, die im Blutkreislauf als Bindungs- und Transportproteine fungieren. Je nach Gewinnungsverfahren enthalten die Albumine eine unterschiedliche Qualität und Quantität an Stoffwechselprodukten, Enzymen, Peptiden, Fettsäuren, Vitaminen etc.
Was ist BSA Lösung?
Albumine dienen z.B. der Proteinergänzung in Gewebekulturen. Albumine, welche Hauptproteinbestandteil im Serum sind, werden dem Kulturmedium hinzugegeben, um die Stabilität der Zellmembran zu erhalten und somit mögliche toxische Spurenelemente zu binden.
Warum BSA?
In der Forschung wir BSA vor allem bei immunologischen Nachweisverfahren wie z. B. dem Enzyme-Linked Immunosorbent Assay oder dem Western Blot benutzt. Bei diesen Nachweisverfahren kann BSA dazu verwendet werden, unspezifische Antikörperbindungen an Testmembranen oder Mikrotitertestplatten zu verhindern.
Was ist BSA Biochemie?
Bovines Serumalbumin (BSA, synonym Rinderserumalbumin) ist ein Protein aus dem Blutserum des Hausrindes (Bos taurus). Aufgrund der geringen Kosten wird es in der Biochemie für verschiedene Zwecke verwendet, wenn ein beliebiges reines Protein benötigt wird.
Wie lange dauert der biologische Säureabbau?
Unter optimalen Bedingungen dauert er 10 bis 40 Tage, je nach Jahrgang und Säureverhältnis; interveniert man nicht, findet er mal zusammen mit der alkoholischen Gärung statt, mal erst Wochen danach.
Wie groß ist Albumin?
Gebildet werden die Albumine in der Leber. Sie besitzen ein Molekulargewicht von ca. 66 kDa und bestehen aus ca. 580 bis 590 Aminosäuren.
Was passiert bei Albuminmangel?
Durch das Fehlen von Albumin fällt der kolloidosmotische Druck im Blutplasma ab, Wasser kann nicht in physiologischen Mengen im Gefäßsystem gehalten werden und tritt ins Interstitium über, was zu Ödemen oder einem Pleuraerguss führen kann.
Was ist der biologische Säureabbau?
Der biologische Säureabbau (BSA) wird auch als malolaktische Gärung oder Säureumwandlung bezeichnet. Es handelt sich um einen natürlichen mikrobiellen Prozess im Keller, der ab ca 16° spontan durch schon vorhandene oder dann durch zugesetzte Bakterien (Oenococcus oeni) in Gang gesetzt wird.
Warum malolaktische Gärung?
Die malolaktische Gärung, auch Apfel-Milchsäure-Gärung oder biologischer Säureabbau (BSA) genannt, wandelt die harte Apfelsäure in die mildere Milchsäure um. Dabei wird Kohlensäure freigesetzt. Rotwein wird in der Regel immer dem Säureabbau ausgesetzt, um ihn weicher, milder und harmonischer zu machen.
Was bedeutet zu viel Albumin im Blut?
Die Konzentration an Albumin im Blut ist ein Maß für die Leberfunktion. Ein zu hoher Albuminwert im Blut ist ein Hinweis auf eine beginnende Nierenschädigung. Die Hauptaufgabe von Albumin ist der Transport von wasserunlöslichen Stoffen im Körper wie Fettsäuren, Arzneistoffen, Hormonen, Vitaminen und Mineralstoffen.