Inhaltsverzeichnis
- 1 Was sind Eisenkräuter?
- 2 Wie schaut Eisenkraut aus?
- 3 Wann erntet man Eisenkraut?
- 4 Für was wird Eisenkraut angewendet?
- 5 Ist Eisenkraut essbar?
- 6 Wann erntet man Zitronenverbene?
- 7 Warum sollte man Verbena in der Schwangerschaft anwenden?
- 8 Was sind die Vorkommen von Verbenen?
- 9 Wie vermehren sich die Verbenen von selbst?
- 10 Ist Zitronenverbene gleich Eisenkraut?
- 11 Wann Eisenkraut ernten?
- 12 Kann man Eisenkraut essen?
Was sind Eisenkräuter?
Die Verbenen oder Eisenkräuter (Verbena) sind eine Pflanzengattung in der Familie der Eisenkrautgewächse (Verbenaceae). Die nur noch 74 bis 80 Arten (Stand 2018) sind fast weltweit verbreitet.
Wie schaut Eisenkraut aus?
Das Echte Eisenkraut wächst als sommergrüne, seltener einjährige bis meist kurzlebig ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 20 bis 75 cm erreicht. Der aufrechte, verzweigte Stängel ist vierkantig und flaumig behaart bis fast kahl. Die Laubblätter sind gegenständig am Stängel verteilt angeordnet.
Wann erntet man Eisenkraut?
Blätter und Blüten lassen sich von Mai bis Oktober immer frisch ernten. Pflücke dazu einzelne Pflanzenteile nach Bedarf oder schneide die gesamten Pflanzenstiele zehn Zentimeter über der Erde ab.
Was sind Verbenenblätter?
Die Zitronenverbene wird auch Zitronenstrauch oder Duftende Verbene genannt. In Frankreich, wo die Blätter der Pflanze besonders beliebt sind, spricht man von verveine citronelle oder verveine odorante.
Was macht man aus Eisenkraut?
Äußerlich verwendet er das Kraut zum Reinigen von Wunden und Geschwüren. Heute ist Eisenkraut in pflanzlichen Arzneimitteln (Phytotherapeutika) enthalten, beispielsweise in Kombination mit gelbem Enzian, Ampfer, Holunder und Schlüsselblume zur Behandlung einer Nasennebenhöhlenentzündung.
Für was wird Eisenkraut angewendet?
Du kannst die Heilpflanze in Form von Tabletten, als Tee und als Kräutersud für Kompressen anwenden. Eisenkrauttee kannst du in der Apotheke oder in einem Kräuterladen kaufen. Er soll die Leber anregen, die Verdauung fördern und bei Durchfall helfen. Auch Halsentzündungen und Hustenreiz lassen sich mit dem Tee lindern.
Ist Eisenkraut essbar?
Blüten: Die können als essbare, herbwürzige Speisendekoration genutzt werden. Geschmack: Das Eisenkraut ist sehr bitter. Tauglichkeit für Grüne-Smoothies: Die Pflanze ist stark bitter und sollte deshalb nicht über das Würzmaß hinaus (und wenn dann entbittert) in den Smoothie.
Wann erntet man Zitronenverbene?
Die Blätter können Sie nach Bedarf frisch ernten und verarbeiten. Die beste Zeit für die Ernte der Blätter ist kurz nach dem Blühbeginn. Dann haben die Blätter am meisten Aroma.
Wann Eisenkraut schneiden?
Wenn Sie möchten, dass es sich durch Selbstaussaat im Beet hält, sollten Sie die verblühten Stängel bis zum Frühjahr stehen lassen. Ansonsten können Sie die Staude bis auf etwa 20 Zentimeter über den Boden zurückschneiden. Im Frühjahr werden dann noch einmal die vertrockneten Stängelreste entfernt.
Was macht man mit Verbene?
Die frischen Blätter der Verbene können sehr gut in der Küche verwendet werden. Obstsalate und andere fruchtige Süßspeisen erhalten dadurch eine gewisse Zitronenwürze. Auch in salzigen Salaten oder Gemüsegerichten machen sich Verbeneblätter sehr gut. Man kann die Verbene auch mit gebratenem Fleisch versuchen.
Warum sollte man Verbena in der Schwangerschaft anwenden?
Weil Verbena menstruationsfördernd und wehenfördernd wirkt, sollte man sie nicht in der Schwangerschaft anwenden, zumindest nicht in größeren Mengen. Nur zur Unterstützung der Geburt ist die Verbene dann wieder geeignet.
Was sind die Vorkommen von Verbenen?
Verbenen besitzen einen horstartigen Wuchs und recken sich zum Sonnenlicht. Verbenen kommen weltweit in gemäßigten Regionen sowie in tropischen Klimazonen vor. Die Hauptvorkommen liegen in Asien sowie in Amerika. In Europa ist vorwiegend das Eisenkraut (bot. Verbena officinalis ) bekannt.
Wie vermehren sich die Verbenen von selbst?
Normalerweise vermehren sich die Verbenen von selbst, denn wenn die Fruchtkapseln reif sind, platzen sie, sodass sich die Samenkörner im Beet verteilen. Eine weitere Möglichkeit ist die Vermehrung über Stecklinge.
Wie viele Arten von Verbenen gibt es heute noch?
Nach einer Neuklassifizierung gibt es heute lediglich noch 74 Arten von Verbenen. Einige Arten von Verbenen sind als Zierpflanzen in Kultur oder besitzen eine pharmazeutische Bedeutung.
Was ist der Unterschied zwischen Eisenkraut und verbene?
Die Verbenen gehören zur Familie der Eisenkrautgewächse (Verbenaceae), weshalb sie auch schlicht als „Eisenkraut“ gehandelt werden. Schon in der Antike galt die in Europa heimische Wildart, das Echte Eisenkraut (Verbena officinalis), als Pflanze des Geburtszaubers und Heilmittel bei Verletzungen.
Ist Zitronenverbene gleich Eisenkraut?
Die Zitronenverbene wird auch Zitronenstrauch oder Duftende Verbene genannt. Aloysia citrodora gehört zur Familie der Verbenaceae, der Eisenkrautgewächse. Nicht selten wird die Zitronenverbene verwechselt mit dem Echten Eisenkraut (Verbena officinalis), welches bitter ist und nach nichts riecht.