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Wer produziert Vitamin D?
Anders als andere Vitamine kann Vitamin D vom menschlichen Körper selbst hergestellt werden, allerdings nur unter Einwirkung von Sonnenlicht: Das in der Haut aufgebaute Cholesterol wird dabei unter Sonnenlichteinfall in das Provitamin D umgewandelt.
Wann wird Vitamin D gebildet?
Nur UV -B-Strahlung ermöglicht die Vitamin-D-Bildung Dies ist in Deutschland im Winter der Fall. Bei hohen UV -B-Strahlungsintensitäten – im Frühjahr, Sommer und Herbst – wird dagegen in kurzer Zeit eine ausreichende Menge an Vitamin D gebildet.
Wie viel Vitamin D produziert der Körper?
Vitamin D-Bildung in der Haut Die körpereigene Vitamin D-Produktion liegt zwischen 80 und 90 Prozent. Auch über die Nahrung nehmen Menschen Vitamin D auf, allerdings im Vergleich zur Eigenproduktion des Organismus in relativ geringen Mengen. Die Vitamin D-Aufnahme über Lebensmittel beträgt nur 10 bis 20 Prozent.
Welche Arten von Vitamin D gibt es?
Vitamin D ist der übergeordnete Begriff für eine Gruppe fettlöslicher Vitamine, die Calciferole. Zu den wichtigsten Formen gehören Vitamin D2 (Ergocalciferol) und Vitamin D3 (Cholecalciferol).
Was brauche ich um Vitamin D zu bilden?
Nur wenige Lebensmittel enthalten nennenswerte Mengen an Vitamin D. Die DGE empfiehlt eine tägliche Aufnahme für Kinder, Jugendliche und Erwachsene von 20 Mikrogramm Vitamin D pro Tag. Dies würde in etwa dem täglichen Verzehr von 16 Hühnereiern, 5 kg Käse, 80g Hering oder 2 Dosen Sardinen entsprechen.
Wie viel Vitamin D produziert der Körper in der Sonne?
Marketing-Experten bewerben Vitamin D auch als Sonnenvitamin, weil der menschliche Körper es zu etwa 80 bis 90 Prozent unter dem Einfluss des Sonnenlichts bildet. Dabei sind die energiereichen UVB-Strahlen maßgeblich, die auch die Haut bräunen.
Was ist der Unterschied Vitamin D und D3?
Bei Vitamin D3 handelt es sich zwar um Vitamin D, jedoch nur um eine Untergruppe des Hormons. Da Vitamin D auch durch Vitamin D2 gebildet werden kann, ist nicht jedes Vitamin D automatisch und ausschließlich Vitamin D3.
Warum ist Vitamin D wichtig für die Gesundheit?
Vitamin D ist das einzige Vitamin, dass wir nicht über die Nahrung aufnehmen müssen, sondern über die Sonne selbst produzieren können. Diese Fähigkeit zur Vitamin-D-Synthese macht das Sonnenlicht zu einer wichtigen „Nahrungsquelle“ des Menschen, die für die Gesundheit genauso wichtig ist, wie Nahrung und Flüssigkeit.
Wie entsteht Vitamin D im Körper?
Wo und wie entsteht Vitamin D im Körper? Das Vitamin D, das wir selber produzieren, entsteht primär in unserer Haut. Und zwar unter dem Einfluss von Sonnenlicht. Bis das Vitamin dann aber wirkt, durchläuft es noch mehrere chemische Entwicklungsstufen.
Was braucht es für die Vitamin-D-Synthese?
Dies ist problematisch für die Vitamin-D-Synthese und unsere Versorgung mit Vitamin D. Was braucht es für die Vitamin-D-Synthese? Die Vitamin-D-Synthese findet in der oberen Hautschicht statt, wo eine Form von Cholesterol mit Hilfe von UV-B-Strahlung in Vitamin D3 umgewandelt wird.
Welche Nahrungsquelle enthält Vitamin D?
Die einzige wirklich gute Nahrungsquelle für Vitamin D sind Fischleberöle, wie z.B. Lebertran, die das Zwei- bis Dreifache des Tageswertes in einem einzigen Esslöffel enthalten. Milchprodukte und Getreide sind zudem oft mit Vitamin D angereichert.