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Wie kalt ist gefrorenes Eis?
Gefrierpunkt von Eis liegt unter Normalbedingungen bei 0 °C (dem „Eispunkt“), die spezifische Schmelzwärme beträgt λS = 332,8 kJ/kg.
Wie kalt kann Wasser Eis werden?
Rehovot (Israel) – Normalerweise erstarrt Wasser bei 0 Grad zu Eis. Doch ohne Störung kann es sogar auf minus 40 Grad abgekühlt werden, ohne fest zu werden. Schon das bloße Schütteln reicht dann aus, die Flüssigkeit schockartig erstarren zu lassen.
Warum ist das Eiskristall flüssig?
Die im Eiskristall verketteten Moleküle benötigen nämlich mehr Platz, als es im flüssigen Zustand der Fall ist. Das Eis hat dadurch eine geringere Dichte als Wasser, weshalb es auch an der Wasseroberfläche schwimmen kann. Auf der Erde kommt unter natürlichen Bedingungen übrigens nur eine Art von Eis vor.
Warum schwimmt das Eis auf der Wasseroberfläche?
Aufgrund dieser Dichteanomalie schwimmt Eis auf der Wasseroberfläche und bildet dort Eisdecken, Eisschollen und Eisberge. Dabei befinden sich zirka 90 Volumenprozent des Eises unter Wasser (Auftriebskraft des Wassers gegen Gewichtskraft des Eises) und nur zirka 10 Volumenprozent oberhalb der Wasseroberfläche.
Warum sollten wir in der Eisdiele stehen und die Köstlichkeiten auftürmen?
Wenn wir also in der Eisdiele stehen, die Köstlichkeiten sich bergeweise vor uns auftürmen und wir, mit der Schlange im Rücken, verzweifelt überlegen, für welche dieser Sorten wir uns entscheiden sollen, kann uns auch der Gedanke an die Kalorienzahl die Wahl erleichtern.
Wie stark ist die Eisdecke im See?
Wichtig sei es, viele Tage mit starkem Nachtfrost abzuwarten: Damit das Eis betreten werden kann, sollte die Eisdecke mindestens 15 Zentimeter stark sein. Aufpassen bei Zu- und Abflüssen, Quellen im See und an bewachsenen Uferstellen. Offene Stellen im Eis unbedingt weiträumig meiden. Dunkle Stellen im Eis bedeuten eine besonders dünne Eisschicht.