Wie viel Eis erhälst du mit einem Liter Eis?
Ergebnis: Mit einem Liter Eis erhälst du ungefähr 15 Kugeln Eis. Wenn du allerdings sehr große Kugeln machst, dann reicht es vielleicht nur noch für 10 Kugeln. Meine Rechnung ist natürlich nicht exakt, weil eine Eiskugel selten genau kugelförmig ist. Aber es ist eine gute Orientierung.
Wie hoch ist die Schallgeschwindigkeit in Eis?
Die Schallgeschwindigkeit in Eis bei maximaler Dichte liegt bei 3250 m/s. Die Dispersion für Schallausbreitung in Eis ist im Gegensatz zu den meisten Festkörpern negativ. Dieser Effekt kann auf zugefrorenen Seen beobachtet werden.
Wie viele Kugeln mit einem Liter Eis geformt werden können?
Man kann ungefähr ausrechnen, wie viele Kugeln mit einem Liter Eis geformt werden können. Angenommen der Eis-Portionierer hat einen Durchmesser von 5 cm (Radius 2,5 cm). Dann hat eine Kugel folgendes Volumen: V = 4/3*Pi*r^3 = 4/3*Pi*2,5^3 = 65 cm³, 1 Liter = 1000 cm³, 1000 cm³ / 65 cm³ = 15,4
Warum schwimmt das Eis auf der Wasseroberfläche?
Aufgrund dieser Dichteanomalie schwimmt Eis auf der Wasseroberfläche und bildet dort Eisdecken, Eisschollen und Eisberge. Dabei befinden sich zirka 90 Volumenprozent des Eises unter Wasser (Auftriebskraft des Wassers gegen Gewichtskraft des Eises) und nur zirka 10 Volumenprozent oberhalb der Wasseroberfläche.
Wie viele Milchfette enthält eine Eiscreme?
Eiscreme muss mindestens zehn Prozent Milchfett enthalten, das macht das Eis schön cremig und weich. Milchspeiseeis besteht aus 70 Prozent Milch und hat damit einen geringeren Fettanteil als Eiscreme. Der hohe Milchanteil ist gesund, da Milch viel Kalzium enthält – das stärkt Knochen und Nägel.
Wie viel Kalorien hat ein Eis am Stiel?
Der Brennwert von Speiseeis liegt zwischen 100 und 500 Kilokalorien pro 100 Gramm. Kalorienarm sind Fruchteis und Sorbets sowie Sorten auf Joghurtbasis. Schoko- und Nusseis sind ein kalorienreicher Spaß. Ein Eis am Stiel mit Schokohülle bringt es auf fast 300 Kilokalorien.