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Wie heißt die Frucht des Affenbrotbaumes?
Die Baobab-Frucht (auch Affenbrotbaumfrucht) ist die Frucht von Bäumen der Gattung Adansonia (Affenbrotbäume). Die bekannteste Art ist Adansonia digitata, der Afrikanische Affenbrotbaum, dessen Früchte in Afrika seit langem in diverser Form verarbeitet und als Lebensmittel verwendet werden.
Wie gesund ist Baobab wirklich?
Die Baobab-Frucht ist reich an antioxidativ wirksamen Polyphenolen und wird in Europa bereits als Superfood gehandelt. Sie wirken stark antioxidativ, entzündungshemmend und krebsvorbeugend. Die Baobab-Frucht bzw. ihr Pulver kann somit wunderbar zu einer gesunden Ernährung beitragen und unsere Gesundheit optimieren.
Was ist mit dem Begriff Baobab gemeint?
Allerdings ist mit den Begriff Baobab in der Regel der Afrikanische Affenbrotbaum im engeren Sinne gemeint, der lediglich in trockenen Savannengebieten zu finden ist. Der Baobab ist insbesondere in der der Sahelzone ein besonders charakteristischer Baum und deshalb auch im Wappen von Senegal dargestellt.
Wie viel Magnesium ist in Baobab enthalten?
Magnesium, das reichlich in den Kernen von Baobab enthalten ist (etwa 600 bis 700 mg pro 100 g), ist nicht nur für Herz- und Nervenfunktionen von Bedeutung, es ist auch am Energiestoffwechsel und an der Proteinsynthese und an mehr als 300 biochemischen Reaktionen im menschlichen Körper beteiligt (12).
Warum wurde der Baobab in anderen Ländern eingeführt?
Durch den Menschen wurde der Baobab in anderen Regionen eingeführt (sogenannte Hemerochorie). So ist sein Vorkommen in Arabien und in Indien vermutlich auf arabische Händler zurückzuführen, die den Baum in der Volksmedizin nutzten und ihn in Indien und Arabien bereits im 13. Jahrhundert einführten.
Was ist der Baobab für vegane Diäten geeignet?
Tiere und der Baobab 1 ideal für Vegetarier, Veganer, Ernährungsbewusste und glutenfreie Diäten geeignet. 2 Baobab eignet sich auch wunderbar als Bindemittel für Suppen und Nachspeisen. 3 eine hervorragende Quelle für viele Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin B1, B6 und C, Eisen, Magnesium und Kalzium. Weitere Artikel…