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Wie löst man das Fleisch aus der Kokosnuss?
Legen Sie die Kokosnuss auf einen harten und unempfindlichen Untergrund und schlagen Sie mit dem Hammer so lange auf die erfühlte Stelle, bis die Kokosnuss auseinanderbricht. Das Fruchtfleisch lässt sich anschließend mit einem Messer von der harten Schale lösen.
Wie öffnet man eine volle Kokosnuss?
Wenn die Kokosnuss leer ist wird sie mit mit dem Hammer geöffnet – dazu rund sechs bis acht gezielte Schläge (rundherum der Frucht) sind notwendig, um Sprünge in die Nussschale zu schlagen um diese dann sauber, mit der Hand, aufmachen bzw. auseinanderbrechen zu können.
Wie kann ich aus der Kokosnuss trinken?
Nehmen Sie sich als Erstes die drei Augen der Frucht vor. Am besten drehen Sie mit einem Schraubenzieher oder einem Korkenzieher in zwei der drei Augen ein Loch. Halten Sie nun eine Schüssel oder ein Glas unter die Frucht und drehen Sie sie so um, dass die Flüssigkeit herausfließen kann.
Was ist wenn die Kokosnuss Rosa wird?
vitafy extra Wissens-Tipp: Von jungen, grünen Kokosnüssen kann sich das Wasser pink verfärben. Die Rosafärbung wird durch Enzyme im Kokoswasser, genauer gesagt durch Polyphenoloxidasen, initiiert. Verfärbtes Kokoswasser ist nicht ungesund und kann ohne Sorgen genossen werden.
Wie macht man ohne Werkzeug eine Kokosnuss auf?
Wer kein Werkzeug parat hat, kann versuchen, die Kokosnuss aufzuschlagen. Dafür nehmen Sie die Frucht am besten an der Seite mit den drei Augen in die Hand und schlagen die Unterseite der Kokosnuss fest auf eine harte Oberfläche. Am besten eignet sich dafür ein Beton- oder Steinboden.
Wie öffnen sie die Kokosnuss?
So können Sie das Kokoswasser einfach abgießen. Um die Kokosnuss zu öffnen, nehmen Sie den Hammer und setzen diesen vorsichtig in der Mitte der Nuss an. Drehen Sie die Kokosnuss und schlagen Sie erneut mit dem Hammer zu. Das wiederholen Sie, nach ein paar Umrundungen ist die Kokosnuss geöffnet.
Wie lange hält die Kokosnuss im Kühlschrank?
Eine frische Kokosnuss mit intakter Schale hält sich im Kühlschrank über mehrere Wochen. Im Zweifelsfall bietet dir der Schütteltest einen ersten Anhaltspunkt, ob deine Kokosnuss noch genießbar ist: Schüttle sie leicht hin und her. Ein deutliches Gluckern ist meistens ein gutes Zeichen und du kannst die Kokosnuss bedenkenlos öffnen.
Wie lange brauchen sie eine angebrochene Kokosnuss aufbewahren?
Eine angebrochene Kokosnuss verliert sehr schnell an Geschmack und Frische. Schon am nächsten Tag werden Sie dies deutlich spüren. Im Kühlschrank können Sie eine Kokosnuss im geschlossenen Plastikbeutel oder -gefäss für maximal drei Tage aufbewahren. Dabei sollte möglichst wenig Sauerstoff an das Kokosfleisch kommen.
Ist die Kokosnuss empfindlich für Schimmelpilzen?
Außerdem ist die Kokosnuss empfindlich für den Befall mit Schimmelpilzen. Darum muss die geöffnete Kokosnuss unbedingt kühl aufbewahrt werden und sollte so schnell wie möglich verzehrt oder verarbeitet werden.